Kikil Cabe Ijo. Kikil Kecap Cabe Hijau - ala Mamah Afa enak lainnya. Sajian ini termasuk simpel, murah, dan sangat enak. Tak salah jika banyak yang melabelinya sebagai menu warteg, alias menu yang selalu siap sedia kapanpun di warteg atau rumah makan sederhana.
You can have Kikil Cabe Ijo using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kikil Cabe Ijo
- You need 250 gram of kikil, bersihkan, potong dadu.
- Prepare 50 gram of cabe keriting hijau, iris halus.
- It’s 5 siung of bawang merah, iris.
- You need 3 siung of bawang putih, iris.
- Prepare 1 lembar of daun salam, sobek-sobek.
- You need 1 ruas of lengkuas, geprek.
- It’s 1 sdm of kecap manis.
- It’s 1/2 sdm of garam.
- Prepare 1/2 sdm of kaldu bubuk.
- Prepare 2 sdt of gula pasir.
- It’s 2 sdm of minyak goreng untuk menumis bumbu.
Masukkan kikil kedalam tumisan, tambahkan gula. Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas, masak sampai harum, masukkan cabe ijo, tambahkan air secukupnya. Masukkan kikil, bumbui dengan kecap manis, gula, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai air menyusut dan mengental.
Kikil Cabe Ijo instructions
Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum kemudian masukkan cabe keriting hijau..
Masukan kikil, daun salam dan lengkuas. Tambahkan kecap manis dan air..
Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk..
Masak sampai bumbu menyerap. Jangan lupa test rasanya..
Siap disajikan..
SELAMAT MENCOBA! Sumber Jika ibu - ibu dirumah belum memiliki resep masakan untuk hari raya, tidak ada salah nya untuk mencoba resep kikil sapi cabe ijo untuk di sajikan di hari lebaran. Supaya tidak penasaran bagaimana cara memasak kikil sapi , yuk simak resep dan caranya di bawah ini. Oseng kikil disebut menu rumahan justru karena banyak yang suka tapi beli jadi di warung untuk menu bersantap keluarga. Tapi, sekarang anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Oseng kikil cabai hijau bisa jadi resep pilihan yang harus anda coba.
