Ceker mercon. Dapur erna - Resep enak dan pedas Cara membuat ceker mercon Salah satu variasi memasak ceker yang enak, mempunyai rasa yang enak dan pedas. Asmr ngabisin ceker mercon pedes mampus!!
You can cook Ceker mercon using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ceker mercon
- You need 500 gr of ceker.
- Prepare 250 gr of cabai.
- You need 5 siung of bawang putih.
- You need 7 siung of bawang merah.
- Prepare 2 butir of kemiri.
- It’s 3 lembar of daun jeruk.
- You need 1 buah of sereh.
- You need 2 lembar of salam.
- Prepare of Jeruk nipis.
- Prepare 1 sdt of garam.
- It’s 2 sdt of gula.
- It’s of Air.
- Prepare of Minyak untuk menumis.
Resep Ceker Mercon - Makanan pedas belakangan ini sedang populer di Indonesia terlebih lagi di kalangan anak muda. Salah satunya yang sedang ramai dijual belakangan ini adalah ceker mercon. Ya, ceker mercon merupakan ceker ayam yang dimasak dengan bumbu pedas. Untuk menciptakan rasa peda, tentu cabai yang digunakan bukan hanya satu atau dua buah saja bukan?
Ceker mercon instructions
Bersihkan ceker sampai bersih, tambahkan perasan jeruk nipis.
Siapkan panci untuk merebus atau mempresto ceker. Masukan ceker, sereh, salam, dan tambahkan 200ml air diamkan kurang lebih 10-15 menit.
Siapkan bahan2 bumbu mercon haluskan cabe, bawang merah, bawang putih.
Panaskan wajan dengan api kecil beru sedikit minyak untuk menumis.
Tungkan sambal yg sudah di haluskan tambahkan daun jeruk, garam dan gula. Beri sedikit air. Tumis hingga wangi.
Masukan ceker yg sudah empug tumis selama 5 menit.
Siap di sajikan.
Kuliner ceker mercon ini banyak diminati meskipun mampu membuat perut mules. Ternyata membuat kuliner ceker mercon cukuplah mudah. Bahkan anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Ceker alias kaki ayam adalah mungkin jadi bagian terakhir dari ayam yang diolah dan dimakan. Kebanyakan orang membuangnya begitu saja, tetapi nggak sedikit yang.
