Ayam woku. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
You can cook Ayam woku using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ayam woku
- It’s 1/2 kg of ayam.
- Prepare 3 lembar of daun salam.
- It’s 2 lembar of daun jeruk.
- It’s 2 batang of serai.
- It’s 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Prepare 1 sdt of garam.
- You need 1 sdt of kaldu jamur.
- It’s 1/2 sdt of merica.
- It’s 4 ikat of daun kemangi.
- You need of Bumbu halus.
- It’s of 6siung bawang merah.
- It’s 3 siung of bawang putih.
- It’s 3 ruas of kunyit.
- You need 1 ruas of jahe.
- It’s 1 ruas of lengkuas.
Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara.
Ayam woku instructions
Potong ayam sesuai kemauan lalu cuci bersih.
Tumis bumbu halus dgn daun salam daun jeruk & sereh hingga harum & bumbu matang.
Masukan air asam jawa 2sdm lalu aduk & masukan ayam & air putih secukup nya..
Beri bumbu & tunggu hingga air menyusut lalu masukan daun kemangi..
Setelah daun kemangi layu matikan api & sajikan.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Ayam termasuk menjadi salah satu bahan.
