Sup Jagung.
You can have Sup Jagung using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sup Jagung
- Prepare 1 lt of kaldu ayam.
- You need 2 buah of jagung manis pipil rebus sebentar.
- You need 1 buah of jagung manis pipil dan haluskan.
- It’s 100 gr of daging kepiting.
- Prepare 2 butir of telur ayam.
- You need Secukupnya of garam.
- It’s Secukupnya of merica.
- Prepare Secukupnya of pala bubuk.
- It’s Secukupnya of gula.
- You need 2 siung of bawang putih cincang.
- Prepare 1 buah of bawang bombay cincang.
- You need of Pengental.
- It’s 1 sdm of maizena.
- Prepare 100 ml of kaldu.
Sup Jagung instructions
Tumis bawang putih dan bawang bombay.
Didihkan kaldu ayam, lalu masukkan 2 macam jagung, daging kepiting dan bumbu tumis, garam, merica, gula dan pala.
Didihkan, beri larutan pengental dan tes rasa.
Masukkan telur yang sudah dikocok, diamkan sebentar kemudian aduk-aduk sampai terbentuk serabut.
Sajikan. Saya beri irisan cabe waktu mau menyantapnya untuk menambah rasa pedas.
