Ladrang /Stik Bawang Renyah. Resep Ladrang / Stik Bawang Renyah iritzzz + tips. Lihat juga resep Stik Bawang Renyah enak lainnya. Beberapa hari yang lalu bikin cemilan stik bawang, bawangnya bawang putih.
You can cook Ladrang /Stik Bawang Renyah using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ladrang /Stik Bawang Renyah
- It’s 1 kg of tepung terigu serbaguna.
- Prepare 100 gr of tepung kanji.
- It’s 200 gr of margarin (pakai merk amanda).
- You need 11/2 sdt of baking powder.
- You need 8 siung of bawang putih, haluskan.
- It’s of Daun seledri secukupnya, iris halus.
- It’s 2 sdt of kaldu bubuk sapi.
- It’s Sejumput of garam.
- It’s 1 butir of telur.
- Prepare 350-375 ml of air matang.
Kue ladrang bawang renyah ini akan kami buat dengan cara sederhana jadi tidak akan membuat anda kerepotan dalam membuatnya. Cara Membuat Kue Ladrang Bawang Enak dan Renyah - Kue ladrang adalah nama jenis kue kering yang memiliki tekstur sangat renyah. Kue kering yang satu ini memiliki asa yang sangat gurih dan nikmat. Selain itu, kue ladrang juga biasanya banyak disajikan ketika sedang bersantai besama keluarga.
Ladrang /Stik Bawang Renyah step by step
Campur semua bahan jadi satu (kecuali air). Aduk remas2 pakai tangan hingga bergumpal dan rata. Beri air sedikit2 hingga adonan kalis. Diamkan adonan 15 menit..
Ambil sebagian adonan lalu gilas pakai roll/botol lalu giling di nomer 1. Lipat2 sampingnya agar mulus, roll lagi lalu giling di nomer 3..
Berikutnya giling kenomer 5, setelah tipis rapih dan mulus, giling digilingan khusus ladrang/kue bawang. Lalu potong2 pakai gunting sekitar 3-4 cm sesuai selera..
Panaskan minyak agak banyak (minyak harus bener2 panas). Masukkan potongan ladrang bertahap ya/sedikit2. Aduk2 terus agar matang dengan rata. Setelah ladrang kekuningan segera angkat dan tiriskan..
Resep stik bawang empuk dan renyah bisa kamu dapatkan di sini lho. Menggunakan bahan-bahan rumahan yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Iya, bahan-bahan yang digunakan biasanya ada di dapur sih. Kalau bahan-bahan kamu lengkap ya, hehehe. Buat kamu yang membuat stik bawan untuk dijual juga bisa.
