Ayam goreng lado mudo. Ayam goreng lado mudo

You can cook Ayam goreng lado mudo using 8 ingredients and 1 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam goreng lado mudo
  1. You need 1,5 kg of ayam (potong2).
  2. It’s 3 siung of bawang putih.
  3. You need 1 ruas of jahe.
  4. You need of Garam.
  5. You need of Jeruk nipis.
  6. Prepare 250 gr of cabe ijo.
  7. It’s 1 bh of tomat ijo.
  8. You need 8 siung of bawang merah.
Ayam goreng lado mudo instructions
  1. Ungkep ayam dengan bawang putih dan jahe yg sudah di haluskan,tambahkan air dan garam,ungkep sampai ayam empuk. Goreng ayam sampai kecoklatan. Ulek kasar cabe ijo,tomat ijo dan bawang merah. Tumis bumbu,beri garam dan perasan jeruk nipis. Tumis sampai bumbu matang,lau masukan ayam yg sudah di goreng tadi,aduk rata..