80. Capcay Goreng. 80. Capcay Goreng

You can cook 80. Capcay Goreng using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of 80. Capcay Goreng
  1. Prepare 150 gr of kol, iris.
  2. Prepare 1 bh of wortel iris serong.
  3. Prepare 3 biji of jagung semi, iris serong.
  4. You need 5 keping of jamur kuping, iris2.
  5. You need 1 ikat of sawi panjang potong2.
  6. Prepare 4 butir of baso sapi iris2.
  7. You need 1 potong of dada ayam, iris kecil2.
  8. You need of Bumbu :.
  9. It’s 1/2 bh of bawang bombay, iris.
  10. Prepare 2 bh of baput cincang kasar.
  11. It’s 1/2 sdt of lada bubuk.
  12. It’s 1/2 bks of kaldu ayam.
  13. Prepare 1 sdm of kecap ikan.
  14. It’s 1/2 sdt of minyak wijen.
  15. It’s 1 sdm of maizena larutkan dgn 30ml air.
  16. Prepare Secukupnya of garam dan minyak untuk numis.
80. Capcay Goreng instructions

  1. Tumis bombay, baput, lada bubuk, garam, kaldu. Aduk sampai harum. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Tambahkan kecap ikan dan minyak wijen..

  2. Lalu masukkan wortel, jagung semi, beri sedikit air. Aduk..

  3. Masukkan baso dan jamur kuping. Lalu kol dan sawi. Tambahkan larutan maizena, aduk kembali, tes rasa. Bila sudah matang, angkat dan ssajikan..