Ayam Woku. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
You can cook Ayam Woku using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam Woku
- It’s 1/2 ekor of ayam.
- You need 1 buah of tomat.
- It’s 1 genggam of kemangi.
- You need 2 of sereh geprek.
- You need 1 lembar of daun salam.
- Prepare 2 lembar of daun jeruk.
- It’s of Penyedap rasa.
- Prepare Secukupnya of garam.
- Prepare Secukupnya of gula.
- You need Secukupnya of merica.
- It’s of Bumbu Halus.
- You need 3 of bawang putih.
- Prepare 5 of bawang merah.
- It’s 1 ruas of jahe.
- You need 2 biji of kemiri.
- Prepare 1 ruas of kunyit.
- It’s 15 of cabe rawit (selera).
- Prepare 2 of cabe merah.
Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara.
Ayam Woku step by step
Bersihkan ayam, lalu masak hingga matang.
Siapkan bumbunya dan haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabe. Geprek juga sereh & salam, daun jeruknya.
Mulailah memasak bumbunya sampe wangi. Lalu tambahkan air secukupnya. Masukkan ayam, diamkan sampai bumbu meresap..
Tambahkan garam, gula, merica, penyedap secukupnya. Aduk merata, masukkan irisan tomat dan kemanginya. Koreksi rasa. Ayam Woku siap disajikan 😀.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Ayam termasuk menjadi salah satu bahan.
