Солянка (но не суп).
You can cook Солянка (но не суп) using 5 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Солянка (но не суп)
- It’s of Капуста квашеная.
- It’s of Лук.
- It’s of Мясные копчёные продукты.
- It’s of Томатная паста.
- It’s of Панировочные сухари.
Солянка (но не суп) instructions
Режем мелким кубиком лук, обжариваем на сковороде..
Добавляем капусту и томатную пасту и обжариваем минут 10..
Добавляем бульон или воду и тушим 30 мин..
Нарезаем кубиком лук и мясные продукты обжариваем на сковороде отдельно..
Дальше в глубокую посуду для запекания выкладываем слой капусты потом обжаренные мясные продукты и опять закрываем сверху остатками капусты..
Сверху посыпаем панировочными сухарями и поливаем их растопленным сливочным маслом для золотистой корочки.
И отправляем в духовку мин на 25 - 35 как корочка будет готова!.
