Kikil tahu cabe ijo masak kecap. Lihat juga resep Tahu Kecap Cabe Ijo enak lainnya. Sajian ini termasuk simpel, murah, dan sangat enak. Tak salah jika banyak yang melabelinya sebagai menu warteg, alias menu yang selalu siap sedia kapanpun di warteg atau rumah makan sederhana.
You can cook Kikil tahu cabe ijo masak kecap using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kikil tahu cabe ijo masak kecap
- You need 250 gr of kikil,cuci bersih,rebus, tiriskan,potong2 sesuai selera.
- Prepare 3 buah of tahu putih, potong2 lalu goreng hingga berkulit.
- Prepare of Bumbu iris :.
- Prepare 5 buah of bawang merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- Prepare 3 buah of cabe ijo besar, potong2 sesuai selera.
- Prepare 1 lembar of daun salam.
- Prepare 1 ruas jari of lengkuas, geprek.
- Prepare 2 lembar of daun jeruk, buang tulang daunnya.
- Prepare 1 batang of sereh, geprek.
- It’s 4 sdm of kecap manis.
- It’s 1 sdm of saos tiram.
- It’s 1/4 sdt of lada bubuk.
- It’s sesuai selera of Garam, gula dan penyedap rasa sapi.
- You need 300 ml of Air.
Kali ini dapur hori mau berbagi video cara memasak kikil pake cabe ijo😊 Yg mau masak jg, ini resepnya: -Kikil -cabe ijo -bawang merah -bawang. Skip navigation Sign in Nasi goreng telahmenjadi hidangan populer dan kuliner khas Indonesia. Tapi ternyata nasi goreng bukan masakan asli orang Indonesia, lho. Sajian ini merupakan pengaruh budaya kuliner yang didapat dari orang-orang Tionghoa.
Kikil tahu cabe ijo masak kecap instructions
Cuci bersih semua bahan, sisihkan..
Tumis bumbu iris yaitu bawang merah, bawang putih hingga harum lalu masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh aduk sebentar lalu beri air kurang lebih 300 ml biarkan mendidih..
Setelah mendidih bumbui kecap manis, saos tiram, lada bubuk, garam, gula dan penyedap rasa sapi sesuai selera, aduk sebentar tes rasa..
Jika sudah pas baru masukkan tahu, kikil dan cabe ijo besar, aduk terus sampai kikil dan tahu berubah warna dan air menyusut, matikan api, angkat..
Pindah kemangkuk saji, siap disajikan..
Daun salam berperan sebagai daun aromatik yang bisa menutupi bau dari berbagai bahan makanan, termasuk kikil. Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas, masak sampai harum, masukkan cabe ijo, tambahkan air secukupnya. Masukkan kikil, bumbui dengan kecap manis, gula, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai air menyusut dan mengental. Lihat juga resep Sambal Gami Kikil enak lainnya.
