Ayam Woku Kemangi. Lihat juga resep Ayam woku kemanggi enak lainnya. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam Woku Kemangi

You can cook Ayam Woku Kemangi using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Woku Kemangi
  1. You need 1/2 kg of ayam.
  2. You need of Segenggam/seikat daun kemangi.
  3. You need of Bumbu halus.
  4. It’s 4 siung of bawang putih.
  5. Prepare 7 siung of bawang merah.
  6. You need 3 buah of cabe merah.
  7. It’s Secukupnya of cabe keriting, (sesuai selera tingkat pedas masing²).
  8. It’s 2 butir of kemiri.
  9. Prepare 2 cm of jahe.
  10. It’s 5 cm of kunyit.
  11. Prepare of Bahan lain.
  12. It’s 1 ruas of sereh.
  13. It’s 2 lembar of daun jeruk.
  14. It’s 1 buah of tomat.
  15. It’s 1/2 sdt of lada bubuk.
  16. It’s Secukupnya of kaldu ayam.
  17. You need Secukupnya of penyedap rasa.
  18. Prepare of Garam.
  19. It’s of Gula.
  20. You need 400 ml of air.
  21. It’s of Minyak untuk menumis bumbu halus.

The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan. Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak.

Ayam Woku Kemangi step by step

  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih sisihkan.

  2. Haluskan semua bahan bumbu halusnya.

  3. Tumis semua bumbu halus, aduk² hingga wangi, lalu masukkan sereh, daun jeruk, dan tomat aduk sebentar hingga tomat layu, lalu masukkan ayam aduk aduk hingga agak kaku..

  4. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih setelah itu masukan lada, garam, pemyedap rasa, kaldu dan gula, koreksi rasa..

  5. Tunggu hingga air menyusut dan agak sedikit mengental, kemudian masukan daun kemangi yg sudah dicuci bersih. Siap disajikan..

Rsnya enak, tp kemanginya sy pakai kemangi thailand. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Ayam Kemangi resep ayam kemangi olahan ayam Ayam Woku. Resep BeDa Ayam Woku Belanga by Chef Juna.