Ayam Woku Kemangi. This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. Lihat juga resep Ayam Woku Kemangi enak lainnya. Hari ini saya akan mengupload resep Ayam Woku Kemangi. Ayam Woku Kemangi

You can have Ayam Woku Kemangi using 20 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Woku Kemangi
  1. You need 1/2 ekor of ayam.
  2. It’s 3 ikat of kemangi, ambil daunnya.
  3. It’s 1 buah of tomat iris jadi 4.
  4. It’s 2 buah of Daun jeruk.
  5. Prepare 2 buah of Daun salam.
  6. It’s 1 buah of Daun kunyit (skip karna gk ada).
  7. Prepare 1 buah of Daun pandan (skip karna gk ada).
  8. It’s of Jeruk nipis.
  9. Prepare secukupnya of Air.
  10. You need of Bumbu Halus.
  11. Prepare 7 siung of bawang merah.
  12. Prepare 4 siung of bawang putih.
  13. You need 1 ruas of jahe.
  14. It’s 3 buah of kemiri sangrai.
  15. You need 7 buah of Cabe merah.
  16. It’s 7 buah of Cabe setan (kalau kurang suka pedes bisa dikurangi).
  17. Prepare 1 ruas of kunyit.
  18. It’s of Bahan geprek.
  19. You need 2 ruas of lengkuas.
  20. It’s 1 batang of sereh.

Di Minahasa Sulawesi Utara, terdapat dua jenis woku, yaitu woku balanga (dimasak dengan belangga atau panci), dan juga woku daun. Resep ayam woku kesukaan yg sllu mamah ku buat utk ku. Dari zaman kuliah yg ngkos sllu dikirim n aq request ayam woku kemangi. Mamah emng malaikat tak bersayap yg sllu mngerti n paham apa mau anak nya.

Ayam Woku Kemangi instructions

  1. Marinasi ayam yang sudah dipotong dengan jeruk nipis.

  2. Blender bumbu halus, lalu tumis dengan minyak..

  3. Masukan bahan geprek, daun2 dan setelah harum masukan air secukupnya.

  4. Masukan ayam. Setelah ayam sudah empuk, beri kemangi dan tomat, aduk lalu matikan kompor. Ayam woku selesai disajikan..

Resep rica rica ayam juga tidak menggunakan kunyit. Nah kalau ayam woku biasanya menggunakan kunyit sebagai bumbunya. Ayam Rica Rica Khas Manado Resep Resep Ayam Resep Masakan Jangan lupa untuk Selanjutnya Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.