Jamu Kunyit Asam. Jamu Kunyit Asam

You can cook Jamu Kunyit Asam using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Jamu Kunyit Asam
  1. Prepare 100 gr of Kunyit kupas bersih.
  2. You need 100 gr of gula jawa (atau sesuai selera).
  3. Prepare 50 gr of asam jawa (sesuai selera).
  4. It’s 2 cm of kencur kupas bersih.
  5. It’s 1 cm of jahe kupas bersih.
  6. You need 2 sdt of gula pasir.
  7. It’s 1 sdt of garam.
  8. Prepare 2 liter of air minum.
Jamu Kunyit Asam instructions

  1. Haluskan kunyit dan kencur yang sudah dikupas bersih (bisa diblender / diparut) kemudian masukkan dalam panci..

  2. Iris tipis jahe yang sudah dikupas bersih sambil digeprek sedikit, masukkan dalam panci..

  3. Masukan gula jawa, asam jawa, gula pasir, garam dan 2liter air minum. Kemudian rebus hingga mendidih kurleb 20-30 menit..

  4. Setelah mendidih, matikan api dan biarkan jamu tetap dalam panci tertutup rapat..

  5. Setelah dingin, saring jamu dan tempatkan dalam wadah / botol, bisa disimpan dalam kulkas..

  6. Lebih enak diminum dalam kondisi dingin.. Selamat menikmati…