Kikil Kecap Cabai Hijau. Kikil kecap cabai hijau. kikil sapi, cabai hijau (iris serong), kecap manis, gula pasir, bawang merah (iris tipis), bawang putih (iris tipis), air, Garam dan kaldu bubuk Fanisa Ristrani Putri. Lihat juga resep Kikil cabe hijau enak lainnya. Masukan kikil dan potongan cabai hijau. Kikil Kecap Cabai Hijau

You can have Kikil Kecap Cabai Hijau using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kikil Kecap Cabai Hijau
  1. Prepare 250 gr of kikil sapi.
  2. It’s 1 sdt of kunir bubuk.
  3. You need 1 sdt of ketumbar bubuk.
  4. It’s 1 sdt of garam.
  5. You need 500 ml of air.
  6. It’s of Bahan lain:.
  7. You need 4 siung of bawang putih.
  8. Prepare 4 siung of bawang merah.
  9. Prepare 2 ruas of kunir.
  10. Prepare 3 buah of kemiri goreng.
  11. It’s 1 sdt of ketumbar bubuk.
  12. It’s 1 sdt of merica bubuk.
  13. It’s 1 sdt of garam.
  14. It’s 1 sdt of gula.
  15. Prepare 3 sdm of kecap manis.
  16. It’s 1/2 sdt of kaldu sapi bubuk.
  17. Prepare 6 buah of cabai hijau.
  18. Prepare 10 buah of cabai rawit.
  19. Prepare of Air.
  20. It’s of Minyak goreng.

Nasi goreng telahmenjadi hidangan populer dan kuliner khas Indonesia. Tapi ternyata nasi goreng bukan masakan asli orang Indonesia, lho. Sajian ini merupakan pengaruh budaya kuliner yang didapat dari orang-orang Tionghoa. Tumis bumbu iris sampai harum, masukkan kikil, beri air supaya tidak.

Kikil Kecap Cabai Hijau instructions

  1. Bersihkan dan rebus kikil sapi dgn kunir bubuk, ketumbar bubuk & air. Rebus hingga kikil benar2 empuk..

  2. Setelah matang dan empuk, potong2 kikil menjadi kotak2 atau sesuai selera..

  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunir, ketumbar bubuk, & kemiri goreng..

  4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum & matang. Masukkan garam, gula, merica bubuk & kecap manis. Tuang sedikit air. Biarkan hingga mendidih. Koreksi rasanya..

  5. Masukkan kikil, cabai hijau & cabai rawit. Masak hingga bumbu meresap. Angkat & sajikan..

Dan tumis kikil cabai hijau pun siap untuk disajikan bersama dengan nasi hangat. Resep tumis kikil cabai hijau di atas bisa dijadikan referensi menu baru di rumah. Rasanya yang nikmat dan gurih memang sangat cocok untuk dimakan bersama-sama dengan anggota keluarga, dijamin semuanya akan suka. Setelah kuah mulai mengental, masukan kikil yang sudah direbus sampai empuk bersama dengan irisan cabai hijau. Supaya hasil masakan tidak terlalu pedas, buang biji di sebagian cabai, lalu iris menyerong.