Pizza Teflon. Hai guys selamat berhari minggu Saatnya berekskerimen di dapur Kelar jg ni video pizzanya teflonnya hihi. Yaii akhirnya bisa jg ni bikin pizza teflon. Resep pizza teflon anti gagal + trik biar matang tanpa gosong. Pizza Teflon

You can cook Pizza Teflon using 13 ingredients and 14 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pizza Teflon
  1. It’s 125 ml of susu cair hangat (saya pakai ultra full cream).
  2. It’s 2 sdm of gula pasir.
  3. Prepare 1,5 sdt of ragi instan.
  4. Prepare 4,5 sdm of margarin yg sudah dicairkan (saya pakai blueband).
  5. It’s 1 of telur ayam.
  6. Prepare 200 gr of (+-25 sendok makan) tepung terigu protein sedang.
  7. Prepare 1/2 sdt of garam.
  8. It’s of Topping.
  9. Prepare 1/2 of bawang bombay.
  10. Prepare 1 buah of sosis bratwurst.
  11. Prepare 1/4 bungkus of keju cheddar, parut (mozzarella lebih bagus).
  12. You need of Saos.
  13. Prepare 6 sdm of saos bolognese (saya pakai del monte saos spaghetti).

Campurkan tepung terigu dan air es sedikit demi sedikit sambil diaduk. Untuk mengakalinya, kamu bisa menggunakan teflon untuk membuat pizza sendiri. Caranya pun simpel dan gak ribet. Sayang, masih banyak yang malas atau malah ragu bikin pizza dengan teflon karena khawatir.

Pizza Teflon step by step

  1. Panaskan susu cair sebentar saja sampai hangat, tidak boleh terlalu panas karena kalau terlalu panas bisa menghambat proses fermentasi ragi..

  2. Campurkan susu cair hangat, ragi instan, dan gula, kemudian aduk rata diamkan -+ 15 menit sampai muncul busa/buih..

  3. Jika sudah berbuih, campurkan margarin cair dan telur, aduk rata..

  4. Tuang tepung terigu dan garam ke dalam wadah..

  5. Campurkan seluruh adonan cair ke dalam tepung terigu, aduk rata, uleni sebentar saja sampai tidak lengket. tutup rapat diamkan -+ 15 menit sampai mengembang..

  6. Sambil menunggu dough jadi, iris bawang bombay & sosis kemudian tumis sebentar. siapkan juga parutan keju. (maaf saya gak ada parutan keju jadi dilumatkan garpu saja haha).

  7. Oleskan sedikit margarin di permukaan teflon. Bagi 2 dough yg sudah mengembang tadi, lalu pipihkan rata di atas teflon..

  8. Tusuk-tusuk dough menggunakan garpu..

  9. Tutup teflon, gunakan api yang sangat kecil. tunggu -+ 10 menit sambil di intip apakah permukaan dough sudah matang. ciri sudah matang : adodan menjadi kokoh, tidak rapuh saat hendak dibalikan..

  10. Tips : rajin-rajinlah mengelap permukaan tutup teflon yg berembun dgn memakai lap, jangan sampai uap panas dari tutup teflon menetes mengenai dough..

  11. Jika sudah matang, balikkan adonan dan oleskan 3sdm saos bolognese..

  12. Masukkan seluruh toping, kemudian tutup kembali sambil ditunggu -+ 10 menit dengan api yg sangat kecil. jangan lupa utk selalu mengelap permukaan tutup teflon yaa..

  13. Setelah dirasa matang, angkat pizza lalu iris dengan pisau menjadi 8 slice. hati-hati untuk topping krn gampang jatuh, makanya saya menyarankan penggunaan keju mozzarella agar bisa "mengikat" topping. tapi apa daya, saya lagi gak ada mozzarella haha tapi tetep enak kok 😁 selamat mencoba!.

  14. Kalo saya, suka langsung potong semua lalu tempatkan di wadah biar gampang ngambilnya hehe..

Letakkan adonan pizza ke dalam teflon. Resep Pizza Teflon Empuk Sederhana Tanpa Oven Spesial Asli Enak. Pizza biasanya dipanggang menggunakan tungku atau oven bisa juga dimasak dengan teflon. Ini resep roti pizza pakai ragi dan. Pizza sosis sm pizza buah naganya Pizza Teflon Niansha enak bgt :* sebentar udah ludes :D.