Kikil Kecap Cabai Ijo. Kikil Kecap Cabai Hijau. kikil sapi, cabai hijau, bawang merah, bawang putih, lengkuas, salam, kecap manis, garam Iskan Detia. Kikil Kecap Cabe Hijau - ala Mamah Afa enak lainnya. Tumis kikil dan tempe kecap cabai hijau Ummu Nusaibah Zaahidah Depok. Kikil Kecap Cabai Ijo

You can have Kikil Kecap Cabai Ijo using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kikil Kecap Cabai Ijo
  1. It’s 1/4 of kikil sapi.
  2. Prepare 2 biji of cabai ijo.
  3. Prepare 2 sdm of kecap manis.
  4. Prepare secukupnya of Minyak.
  5. It’s secukupnya of Air panas.
  6. You need 100 ml of air.
  7. You need of Garam + penyedap + gula putih (secukupnya).
  8. Prepare of Bumbu halus.
  9. Prepare 1 siung of bawang putih.
  10. You need 3 siung of bawang merah.
  11. Prepare 1 biji of cabai merah.
  12. You need 1/2 ruas jari of kunyit.
  13. Prepare Sedikit of jahe.
  14. You need 1 lmbr of daun salam.
  15. You need 1/2 buah of tomat.

Sajian ini termasuk simpel, murah, dan sangat enak. Tak salah jika banyak yang melabelinya sebagai menu warteg, alias menu yang selalu siap sedia kapanpun di warteg atau rumah makan sederhana. Coba yuk membuatnya dengan resep ini. Kalau saya sih suka oseng kikil dengan ekstra irisan cabe hijau dan tomat, hmm enaknya!

Kikil Kecap Cabai Ijo step by step

  1. Cuci bersih kikil potong2 sesuai selera (aku sukanya potong kecil2 jdi gampang mknnya). Rendam 5 mnt dlm air panas. Kemudian tiriskan..

  2. Ulek semua bumbu halus..

  3. Panaskan minyak. Tumis bumbu sampai harum dan sedikit mengering kemudian tambahkan air..

  4. Setelah mendidih masukan cabai dan kikil. Tambahkan garam penyedap gula putih (secukupnya) dan kecap..

  5. Oseng2 sampai kuah mengental dan kikil siap disajikan..

  6. Tips : pilih kikil yg empuk tidak keras tp tidak terlalu lembek juga. Jika sudah direndam air panas tidak perlu lama memasaknya krn kalau memasak kikil terlalu lama kuahnya akan berlemak jika sudah dingin..

Resep Cara Memasak Oseng-Oseng Kikil Pedas Cabe Ijo. Lengkuas kupas bersih Petai iris kecil Kecap Garam,gulpas,gUla jawa,bumbu penyedap Langkah. Nasi goreng telahmenjadi hidangan populer dan kuliner khas Indonesia. Tapi ternyata nasi goreng bukan masakan asli orang Indonesia, lho. Sajian ini merupakan pengaruh budaya kuliner yang didapat dari orang-orang Tionghoa.