Kikil,Telur Puyuh Kecap Cabe Ijo. Resep Kikil Cabe Ijo Telur Puyuh. Ternyata ketemu cara supaya bau nya bisa hilang. Di bikin cabe ijo karena doski ngga terlalu doyan pedas.
You can cook Kikil,Telur Puyuh Kecap Cabe Ijo using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kikil,Telur Puyuh Kecap Cabe Ijo
- It’s 250 gr of kikil (potong2).
- It’s 250 gr of telur puyuh (rebus kupas).
- You need of Bumbu Halus.
- Prepare 4 siung of bawang merah.
- It’s 3 siung of kemiri sangrai/ goreng.
- It’s 3 siung of bawang merah.
- Prepare of Bahan lain :.
- It’s 10 biji of cabe ijo besar.
- You need 5 buah of cabe rawit ijo.
- Prepare 1 lembar of daun jeruk.
- Prepare 1 lembar of daun salam.
- It’s 1 ruas of lengkuas geprek.
- You need 1 batang of sereh geprek.
- Prepare secukupnya of garam,lada,gula dan kaldu bubuk.
- Prepare 1 sdm of saus tiram.
- You need secukupnya of kecap manis.
Oh yaa buat info aja aku dan suami gak begitu suka pedas jadi buat yg mau recook. Sajian ini termasuk simpel, murah, dan sangat enak. Tak salah jika banyak yang melabelinya sebagai menu warteg, alias menu yang selalu siap sedia kapanpun di warteg atau rumah makan sederhana. Coba yuk membuatnya dengan resep ini.
Kikil,Telur Puyuh Kecap Cabe Ijo instructions
Potong2 kikil, siram air panas, bilas dan cuci bersih, rebus dan kupas telur puyuh,haluskan semua bahan bumbu halus dan siapkan bahan lainnya.
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, masukan daun salam, daun jeruk,lengkuas dan sereh, tumis sampai wangi terakhir masukan irisan cabe.
Masukan kikil dan telur puyuh, tambahkan sedikit air, masukan kecap manis secukupnya, saus tiram,garam,lada, gula dan kaldu bubuk,aduk2 rata koreksi rasa.
Masak sampai menyerap,angkat dan sajikan.
Kalau saya sih suka oseng kikil dengan ekstra irisan cabe hijau dan tomat, hmm enaknya! Tapi, sekarang anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Oseng kikil cabai hijau bisa jadi resep pilihan yang harus anda coba. Kemudian, tambahkan cabai merah dan cabai hijau yang telah diiris serong. Lalu, masukkan kikil dan aduk hingga merata.
