Bakso / Baso Sapi pedas Homemade (Spicy Meatball).
You can have Bakso / Baso Sapi pedas Homemade (Spicy Meatball) using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Bakso / Baso Sapi pedas Homemade (Spicy Meatball)
- You need of 🐮Bahan Utama.
- It’s 200 gr of Daging sapi giling.
- Prepare 5 sendok makan of Tepung Tapioka.
- It’s 1 butir of telur ayam.
- It’s of 🐮 Bumbu :.
- It’s 4 siung of bawang putih.
- It’s 1/2 sachet of royco sapi.
- You need 1/2 sendok teh of merica.
- Prepare secukupnya of Garam.
- Prepare secukupnya of Sasa.
- You need optional of 🐮.
- Prepare sesuai selera of Cabai rawit.
- It’s sesuai selera of Cabai merah.
- Prepare of Baking soda (agar kenyal, saya ga pakai karena ga ada).
Bakso / Baso Sapi pedas Homemade (Spicy Meatball) step by step
Siapkan senjata pedas hehe (cabai, bawang, dan bumbu2 lain) ulek kasar / halus suka2 😁.
Masukan bumbu ulek ke dalam daging giling.
Masukan telur dan bumbu2 lainnya.
Terakhir, campurkan 5 sendok tepung tapioka aduk sampai rata..
Masukan ke dalam air mendidih satu baso dahulu untuk tes rasa. Apabila di rasa cukup masukan lagi sisa nya ke dalam air mendidih..
Apabila baso sudah mengambang di permukaan air tanda nya sudah matang. (Maaf sy males bulet2innya jadinya buruk rupa xixixixi).
Angkat dan sajikan baso pedas dan sehatttt tanpa bahan pengawet pengenyal, pe pe pe yg lain deh 😁😁😁 full of meat. So delicious 👍🏻 Note : Kuah tinggal di tambah royco n merica sudah mantap rasanya hehe.
