Sup Jagung Kepiting.
You can have Sup Jagung Kepiting using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sup Jagung Kepiting
- Prepare 1 buah of jagung manis.
- You need 1 ekor of kepiting.
- You need 1 butir of telur.
- Prepare 4 buah of bawang putih.
- You need Secukupnya of garam.
- Prepare Secukupnya of gula.
- Prepare 1/2 sdt of lada bubuk.
- Prepare 1 sdm of tepung maizena.
- Prepare 1 sdm of margarin.
- Prepare Secukupnya of minyak goreng.
- Prepare 2 gelas of air.
Sup Jagung Kepiting step by step
Pipil jagung manis. Sisihkan.
Goreng kepiting yg sudah d beri garam hingga berubah warna. Angkat, diamkan sebentar. Lalu pisahkan daging kepiting dgn kulitnya. Sisihkan..
Tumis bawang putih yg sudah dihaluskan dgn margarine hingga harum. Masukan daging kepiting. Aduk aduk..
Masukan jagung pipil dan tambahkan 2 gelas air untuk melunakan jagung..
Setelah jagung dirasa lunak. Masukan telur dan aduk cepat agar telur tidak menggumpal..
Tambahkan garam, gula dan lada. Aduk2..
Tambahkan maizena yg sudah d larutkan dengan air. Masak hingga mengental. Sajikan hangat..