Bubur Kacang Hijau Sagu. Bubur Kacang Hijau Sagu

You can have Bubur Kacang Hijau Sagu using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bubur Kacang Hijau Sagu
  1. You need 250 gr of kacang hijau (rendam semalaman).
  2. You need 50 gr of sagu mutiara.
  3. You need 2 liter of air.
  4. It’s 2 lembar of daun pandan.
  5. It’s 1 jempol of jahe (geprek).
  6. Prepare 200 gr of gula palem atau sesuai selera.
  7. Prepare 65 ml of santan instan.
Bubur Kacang Hijau Sagu step by step

  1. Rebus kacang hijau yang sudah direndam semalaman sampai empuk bersama jahe geprek dan daun pandan..

  2. Jika sudah empuk, masukkan sagu mutiara, masak hingga sagu matang/kenyal..

  3. Masukkan gula palem dan santan. Aduk dan masak sebentar. Matikan api, sajikan..