Sup jagung kepiting ala resto. Sup jagung kepiting ala resto

You can have Sup jagung kepiting ala resto using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sup jagung kepiting ala resto
  1. You need 3 ekor of kepiting rebus ambil dgingnya (pke kpiting yg msh sgar).
  2. It’s 1 of telor kocok lepas.
  3. You need 1 buah of jagung dipipil.
  4. You need 1 siung of bawang putih cincang halus.
  5. It’s 3 sdm of maizena larutkan dgn air.
  6. Prepare 2 sdm of kecap ikan.
  7. You need 1 sdt of minyak wijen.
  8. You need secukupnya of garam.
  9. It’s secukupnya of gula.
  10. Prepare secukupnya of merica bubuk.
Sup jagung kepiting ala resto instructions

  1. Siapkan panci berisi air rebus hingga mendidih, masukan bawang putih cincang, daging kepitingnya dan jagung manis pipilannya rebus hingga matang.

  2. Setelah matang masukan kecap ikan, minyak wijen, garam, gula dan merica, koreksi rasa.

  3. Jika rasanya udh pas masukan telur kocok nya sambil diaduk pelan di pancinya sdkit demi sedikit, agar telurnya tidak menggumpal..

  4. Diamkan hingga mendidih lagi, masukan larutan maizena. Aduk sampai mengental jika belum mengental tambhkan maizena nya lagi tapi dilarutkan dgn air…

  5. KorEksi rasa, biasanya kalau ditambah maizena rasanya agak kurang pas, kalau kurang pas ditambahin lgi bumbu2nya. SetElah pas angkat dan sajikan..