Kikil kecap cabe hijau. Resep tumis kikil cabai hijau di atas bisa dijadikan referensi menu baru di rumah. Rasanya yang nikmat dan gurih memang sangat cocok untuk dimakan bersama-sama dengan anggota keluarga, dijamin semuanya akan suka. Oseng kikil cabai hijau bisa jadi resep pilihan yang harus anda coba. Kikil kecap cabe hijau

You can cook Kikil kecap cabe hijau using 20 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kikil kecap cabe hijau
  1. Prepare of Bahan rebus:.
  2. Prepare 300 gr of kikil.
  3. You need 1 jempol of jahe.
  4. You need 1/2 sdm of blackpapercorn.
  5. Prepare 3 lbr of bay leaf.
  6. It’s 1 batang of daun bawang.
  7. It’s of Bumbu tumis:.
  8. It’s 4 buah of cabe hijau besar.
  9. Prepare 3 buah of cabe merah keriting.
  10. It’s 3 siung of bawang putih.
  11. Prepare 5 butir of bawang merah.
  12. It’s 1 ruas of lengkuas.
  13. It’s 2 lembar of daun jeruk.
  14. Prepare 1 lembar of daun salam.
  15. It’s 6 sdm of kecap manis.
  16. You need 1 sdm of saus tiram.
  17. It’s 1 sdm of kecap asin.
  18. It’s of Garam, gula, merica secukupny.
  19. Prepare 2 sdm of minyak untuk menumis.
  20. Prepare Sedikit of air.

Masukkan kikil, cabe hijau, tomat,cabe merah, kaldu bubuk,garam, gula, kecap manis, dan air. Koreksi rasanya; Masak sampai kuah meresap dan benar-banar matang. Rebus kikil terlebih dahulu hingga matang. Tambahkan cabe merah, paprika hijau dan bengkuang, aduk hingga rata dan angkat.

Kikil kecap cabe hijau instructions

  1. Rebus kikil dengan bahan rebusan lain agar baunya hilang.

  2. Iris tipis bahan tumisan.

  3. Setelah kikil empuk potong dadu, air rebusan kikil dibuang saja.

  4. Tumis semua bahan yang sudah diiris sampai harum, masukkan kikil.

  5. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram aduk rata.

  6. Tambahkan sedikit air, gula, garam, merica aduk rata. Masak sampai agak kering, angkat dan sajikan.

TIPS: Gunakan kikil yang sudah direbus atau. Oseng mercon Tumis kikil cabe ijo ini memang nggak se tenar si kikil mercon. Tapi percayalah ini rasanya lebih enak, lebih familiar (anakku doyan) dan ga. Inilah resep masak oseng-oseng Tempe Kecap, yang pedas, manis legit, dan bergizi. Jakarta - Tempe yang dipadu dengan bawang, kecap dan cabe hijau rasanya jadi gurih manis pedas.