Nugget pisang. Nugget pisang adalah salah satu jajanan ikonik dari Makassar. Kalau biasanya digoreng dengan tepung biasa, pisang yang satu ini digoreng dengan tepung panir sehingga lebih bertekstur dan renyah di luar. Banana Nugget menawarkan berbagai variasi nugget pisang dengan lelehan aneka saus yang lezat dan menggoda.
You can have Nugget pisang using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Nugget pisang
- It’s 5 buah of pisang tanduk ukuran sedang.
- Prepare 4 sdm of tepung terigu.
- Prepare 1 butir of telur.
- It’s 1/2 blok of keju cheddar parut.
- It’s 2 sachet of susu bubuk (d*ncow).
- It’s 50 gram of gula pasir (sesuai selera, saya bikin gak terlalu manis).
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- It’s 250 gram of tepung panir untuk melumuri.
- It’s of Adonan basah.
- You need 7 sdm of tepung terigu.
- It’s of Air secukupnya sampai adonan tidak terlalu encer atau kental.
Resep Nugget Pisang - Siapa yang tidak suka buah pisang? Kelembutan dengan rasa manis khas buah tersebut menjadi kegemaran banyak orang. Di Indonesia sendiri, olahan dari pisang banyak beredar. Resep Pisang Nugget - Pisang merupakan buah yang kaya akan serat, akan tetapi akan bosan rasanya jika hanya dikonsumsi secara langsung.
Nugget pisang step by step
Kupas pisang dan potong2.
Masukkan pisang dalam food processor, tambahkan telur, gula pasir, susu bubuk, garam dan keju parut.
Proces hingga tercampur rata, kalau saya gak perlu halus sekali pisangnya biar masih terasa. Tambahkan tepung terigu, aduk hingga rata.
Panaskan kukusan. Siapkan cetakan atau loyang. Olesi dengan minyak goreng lalu baking paper. Tuang adonan dalam loyang, kukus kurang lebih 20 menit atau hingga matang.
Ketika sudah matang tunggu sampai dingin, keluarkan dari loyang dan potong2.
Lumuri dengan adonan basah kemudian gulingkan di tepung panir. Lakukan sampaj habis dan simpan di freezer. Bisa langsung digoreng sewaktu2 🤩.
Sudah banyak olahan pisang yang bervariasi salah satunya nugget pisang yang kini banyak dinikmati oleh anak-anak muda karena diolah dengan rasa. Resep Cara Membuat Nugget Pisang - Masih dalam memperdayakan pisang hasil panen. Jadi ceritanya Bapak lagi panen pisang hasil kebun belakang rumah. Pisangnya pun bermacam-macam, dari pisang kepok, pisang ambon, pisang raja, pisang uli dan ampyang. Sesuai dengan namanya, Pisang Nugget ini bentuknya seperti Nugget, lengkap dengan sensasi krenyes-krenyes yang berasal dari tepung roti.
