Nugget Pisang. Nugget pisang adalah salah satu jajanan ikonik dari Makassar. Kalau biasanya digoreng dengan tepung biasa, pisang yang satu ini digoreng dengan tepung panir sehingga lebih bertekstur dan renyah di luar. Banana Nugget menawarkan berbagai variasi nugget pisang dengan lelehan aneka saus yang lezat dan menggoda.
You can have Nugget Pisang using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Nugget Pisang
- Prepare 200 gram of pisang matang.
- It’s 4 sdm of terigu pro sedang.
- Prepare 2 sdm of tepung beras.
- It’s 2-3 sdm of gula pasir.
- It’s 1 sdm of susu bubuk.
- You need of Garam dan 120 ml air.
- It’s of celup : 3 sdm terigu, 1 setengah sdm gula halus, 80 ml air.
- Prepare of Tepung roti.
- You need 1/2 sdt of mentega/minyak sayur untuk olesan loyang.
Resep Nugget Pisang - Siapa yang tidak suka buah pisang? Kelembutan dengan rasa manis khas buah tersebut menjadi kegemaran banyak orang. Di Indonesia sendiri, olahan dari pisang banyak beredar. Resep Pisang Nugget - Pisang merupakan buah yang kaya akan serat, akan tetapi akan bosan rasanya jika hanya dikonsumsi secara langsung.
Nugget Pisang step by step
Panaskan kukusan. haluskan pisang, campurkan tepung, garam, gula dan air aduk aduk rata sampai gulanya larut..
Siapkan wadah yang tahan panas yang sudah di oleskan mentega,masukkan adonan, kukus hingga matang (20-25 menit).
Buat adonan pencelup aduk aduk rata. Sisihkan..
Keluarkan nugget dari loyang dan potong potong. Celupkan ke adonan sampai rata, guling gulingkan ke dalam tepung roti. Lakukan semua sampai adonan habis..
Goreng dengan minyak panas Dan gunakan api kecil, nugget nya jangan di aduk aduk balikkan kalo sudah kuning kecoklatan, kalo sudah matang angkat tiriskan..
Sudah banyak olahan pisang yang bervariasi salah satunya nugget pisang yang kini banyak dinikmati oleh anak-anak muda karena diolah dengan rasa. Resep Cara Membuat Nugget Pisang - Masih dalam memperdayakan pisang hasil panen. Jadi ceritanya Bapak lagi panen pisang hasil kebun belakang rumah. Pisangnya pun bermacam-macam, dari pisang kepok, pisang ambon, pisang raja, pisang uli dan ampyang. Sesuai dengan namanya, Pisang Nugget ini bentuknya seperti Nugget, lengkap dengan sensasi krenyes-krenyes yang berasal dari tepung roti.
