Фалафель. Фалафель

You can have Фалафель using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Фалафель
  1. You need 200 гр of Горох.
  2. It’s 200 гр of Фасоль.
  3. You need 1 of лук.
  4. Prepare 1 of картофель.
  5. Prepare 0,5 of кабачка.
  6. You need 3-4 зубчика of чеснока.
  7. Prepare 1 of морковь.
  8. It’s Пучок of укропа.
  9. It’s Пучок of петеушки.
  10. Prepare of Листья салата.
  11. It’s of Сухари для панировки.
  12. Prepare of Растительное масло.
  13. Prepare of Соль, чёрный перец.
  14. It’s 1 of яйцо.
Фалафель step by step

  1. С вечера замочить горох и фасоль в отдельных чашках с добавлением 0,5 ч.л соды..

  2. С утра промыть несколько раз под проточной водой. Подготовить все овощи. С фасоли легко очищается шкурка..

  3. Перекрутить всё через мясорубку. Добавить соль, перец..

  4. Сформовали шарики, с двух сторон в панировочные сухари и дарить на среднем огне с двух сторон..

  5. Подавать с фруктовым соусом..