Sayur Bayam Bening. Sayur Bayam Bening

You can cook Sayur Bayam Bening using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sayur Bayam Bening
  1. It’s 1 ikat of bayam, siangi.
  2. It’s 1 buah of jagung manis, potong2.
  3. It’s 2 lembar of daun salam.
  4. Prepare 2 ruas of temu kunci (saya skip krn tdk ada stok).
  5. You need Secukupnya of garam.
  6. Prepare Secukupnya of gula pasir.
  7. It’s Secukupnya of kaldu jamur.
  8. You need Secukupnya of air matang.
  9. You need of Bumbu Iris:.
  10. Prepare 3 siung of bawang merah.
  11. You need 3 buah of cabe merah (boleh kurang atau lebih).
Sayur Bayam Bening step by step

  1. Siapkan bahannya. Potong akar bayam. Siangi atau petik daun dari batangnya. Cuci di air mengalir, tiriskan. Potong-potong wortel dan jagung manis sesuai selera besarnya. Cuci bersih tiriskan..

  2. Siapkan bumbu iris. Kupas bawang merah, cuci bersih, iris tipis. Cuci cabe merah, iris tipis..

  3. Siapkan panci tuang air, nyalakan kompor api sedang. Didihkan. Setelah didih, masukkan bumbu iris. Masukkan wortel dan jagung manis. Masukkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak hingga empuk..

  4. Masukkan bayam. Tunggu hingga layu. Matikkan kompor..

  5. Masukkan sayur dalam wadah. Sayur bayan bening siap disantap..