Asem Asem Daging Sapi. Kali ini yzmalicious sharing cara membuat Asem - Asem Daging Sapi yang enak, seger & praktis. Dalam satu menu terdapat daging, cabe. Masukkan bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, masak sampai. Asem Asem Daging Sapi

You can have Asem Asem Daging Sapi using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Asem Asem Daging Sapi
  1. It’s 1 ons of daging sapi.
  2. It’s 2 of wortel.
  3. You need 10 of buncis.
  4. You need 5 of cabe rawit.
  5. You need 5 of blimbing wuluh.
  6. You need of Bumbu Halus.
  7. Prepare 5 of bawang merah.
  8. Prepare 2 of bawang putih.
  9. It’s 2 of cabe rawit.
  10. Prepare 1 ruas of jahe.
  11. Prepare 1 of sereh di geprek.
  12. It’s of Kaldu jamur.
  13. You need of Daun salam.
  14. Prepare of Gula pasir.
  15. It’s of Garam.
  16. Prepare secukupnya of Air.

Meskipun berasal dari Demak namun Asem Asem Daging juga terdapat di daerah lain di Jateng, DIY dan Jatim. Asem-asem Demak terkenal berasal dari keluarga pemilik Rumah Makan Rahayu. KOMPAS.com - Asem-asem merupakan sayur daging sapi kuah bening dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Ciri khasnya terletak pada penggunaan air asam Cara membuat asem-asem terbilang mudah, cukup rebus daging dan tumis bumbu.

Asem Asem Daging Sapi step by step

  1. Rebus daging dulu pake metode 5-30-7 yaa biar emfukkkkk. Cara masaknya bisa cek di resep sy sblumnya https://cookpad.com/id/resep/12399240-cara-memasak-daging-sapi-supaya-empuk-dg-metode-5-30-7?invite_token=iQTpeLyG5SoEU4b8zaH4zf2s&shared_at=1602822370.

  2. Masak air, masukkan bumbu halus, wortel, buncis dan blimbing.

  3. Masukkan dagingnya tambahkan gula, garam, kaldu. Sambil tes rasa yaaa.

  4. Selamat mencobaaa….

Namun, langkah merebus daging sapi sampai empuk. Garang Asem adalah masakan Khas daerah Jawa Tengah, terutama daerah Pekalongan dan beberapa daerah lain yang sudah disebutkan diatas. Namun jika Anda ingin variasi yang lain dari garang asem ketika bosan dengan ayam, bisa mencobanya dengan daging sapi. Asem-asem daging sangat cocok dimakan kapan pun. Apalagi dilengkapi dengan sepiring nasi hangat dan kerupuk.