Es cendol tepung beras gula merah. Seperti es cendol yang segarnya bikin dahaga hilang! Cendol tepung beras merah putih. foto: cookpad.com. Cara pembuatan: -Siapkan bahan untuk membuat cendol.
You can cook Es cendol tepung beras gula merah using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Es cendol tepung beras gula merah
- Prepare 120 gr of tepung beras.
- Prepare 50 gr of tepung tapioca.
- Prepare 1 liter of air.
- It’s 1 sdt of garam.
- It’s 2 sdt of pasta pandan.
- It’s of UNTUK KUAH SANTAN :.
- Prepare 65 ml of santan kara + air hingga jadi 200 ml.
- Prepare 1 sdt of garam campur di santannya.
- It’s of UNTUK KUAH GULA :.
- Prepare 200 gr of gula merah.
- Prepare 100 gr of gula pasir.
- Prepare 200 ml of air putih.
- You need 2 sdm of maizena.
- You need 1 lembar of daun pandan.
Es cendol adalah olajan minuman yang terbuat dari tepung beras. Es cendol disajikan dengan menggunakan sirup gula merah sehingga selain memiliki cita rasa menyegarkan juga memiliki cita rasa manis. Pada saat siang hari yang terik, es cendol gula merah ini memang begitu menyegarkan. Dalam resep ini sekaligus lengkap plus cara membuat butiran cendolnya yang menggunakan bahan tepung beras.
Es cendol tepung beras gula merah step by step
Pertama bikin cendolnya dulu, Siapkan panci masukan tepung beras tapioca, pasta pandan dan air campur sampai merata baru dihidupkan kompornya.
Hidupkan kompor dengan api sedang aja. Sambil diaduk ya biar adonan tidak lengket dan hangus dibagian bawahnya.
Setelah adonan mengental dan matang matikan kompor..
Siapkan baskom berisi air dan es batu kemudian siapkan saringan atau serok yg lubangnya besar.
Sambil dipegang masukan sedikit adonan kedlm serok atau saringan seperti ini tekan tekan adonan dengan sendok sampai adonannya keluar dibagian bawah serokan dan masuk kedlm baskom berisi air dan es tadi.
Lakukan sampai adonan habis.
Untuk kuah gulanya siapkan panci rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan sampai semua tercampur rata. Kalau sdh gulanya meleleh masukan maizena yg sdh diberi sedikit air campur kedlm kuah gula tadi aduk aduk sebentar sampai tercampur rata baru matikan kompornya.
Nah es cendolnya udah siap untuk dihidangkan siapkan es batu yg dipotong kecil kecil masukan dlm gelas kemudian masukan cendolnya siram dengan santan dan kuah gulanya jadi deh es cendolnya.
Memang Anda bisa membeli sudah jadi, tapi kalau mau bisa bikin semua sendiri. Resep es cendol tepung beras anti gagal. Berikut ini cara membuat es cendol yang enak dan cocok disajikan jadi minuman segar saat sore hari. Bahan yang diperlukan cukup mudah lho, di antaranya tepung beras, tepung sagu, air suji, santan, hingga cokelat bubuk. Tak perlu waktu lama untuk membuat resep es cendol ini, hanya perlu.
