Jengkol sambel ijo padang.
You can cook Jengkol sambel ijo padang using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Jengkol sambel ijo padang
- It’s 200 gr of Cabe ijo kering.
- It’s 50 gr of cabe rawit ijo.
- You need 8 butir of bawang merah.
- It’s 3 bh of tomat ijo.
- It’s 200 gr of jengkol.
- It’s of Garam.
- Prepare of Kaldu jamur.
- It’s sesuai selera of Teri belah.
- You need secukupnya of Minyak goreng.
Jengkol sambel ijo padang instructions
Siapkan semua bahan.
Belah 2 jengkol kemudian rendam sebentar..biar saat di goreng kulitnya gampang lepas. Kemudian di goreng dan di geprek..
Goreng cabe bawang sebentar.cuma biar layu sedikit jd saat d blender atau di uleg warnanya msh tetap hijau. Blender kasar saja.
Tumis cabe yg sdh di blender dan irisan tomat. Koreksi rasa garam dan kaldu jamur.
Campurkan cabe hijau dan jengkol yg sdh d goreng.
