Capcay Goreng Seafood. CAPCAY GORENG SEAFOOD Resep kali ini saya akan memasak capcay goreng yang saya buat dan tips bagimana cara memasak capcay ini. Sajikan capcay goreng yang lezat untuk keluarga di rumah. Tak perlu beli ke restoran, kamu bisa membuatnya di rumah karena caranya sangat mudah! Capcay Goreng Seafood

You can have Capcay Goreng Seafood using 22 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Capcay Goreng Seafood
  1. You need 50 g of udang.
  2. It’s 50 g of ayam fillet dada.
  3. You need 3 buah of otak2 ikan.
  4. Prepare 2 buah of wortel.
  5. You need 5 buah of Jagung muda.
  6. It’s 3 lbr of sawi putih.
  7. It’s 1 buah of sawi ijo.
  8. You need 1 buah of kembang kol kecil.
  9. It’s 1/2 buah of jamur kuping.
  10. It’s 1 batang of daun bawang.
  11. You need 1/2 buah of bawang bombay.
  12. Prepare 1 sdm of maizena,larutkan.
  13. Prepare of Bumbu Tumis :.
  14. You need 3 siung of bawang putih,cincang halus.
  15. It’s of Secukupny gula.
  16. Prepare of Secukupny garam.
  17. It’s Secukupnya of lada bubuk.
  18. You need Secukupnya of kecap asin.
  19. Prepare Secukupnya of saos tiram.
  20. You need Secukupnya of minyak wijen.
  21. Prepare Secukupnya of air.
  22. You need Secukupnya of minyak goreng.

Capcay goreng, pilihan yang tepat untuk menu sehari-hari. Yuk kita bikin Resep Capcay Goreng Seafood Enak. Cara membuat masakan chinese food enak ini terbilang mudah dan cepat lho. Capcay goreng atau Cap cay adalah masakan cina yang terbuat dari sayur-sayuran segar yang digoreng atau ditumis kering tanpa kuah yang dilengkapi dengan campuran seafood udang.

Capcay Goreng Seafood instructions

  1. Bersihkan udang buang kulit nya,dan siangi sayuran kemudian potong sesuai selera.

  2. Didihkan air rebus sayuran wortel,kembang kol,jamur kuping. Lalu rebus udang dan ayam.Rebus kira2 8 menit jangan terlalu matang,angkat.biar tekstur nya stngah matang.

  3. Panaskan sedikit minyak goreng,masukan ayam,otak2 ikan,udang goreng sebentar hingga berubah warna.tambahkan bawang putih cincang,bombay dan kecap asin,saos tiram.aduk-aduk hingga harum.kecilkan api.

  4. Tambahkan air secukupnya,masukan semua bumbu kecuali minyak wijen.tunggu hingga mndidih.koreksi rasa.masukan maizena yang sudah dilarutkan,tuang perlahan sambil diaduk.

  5. Masukan semua sayuran wortel,kembang kol,sawi putih,sawi ijo,daun bawang,jamur kuping,jagung muda,besarkan api,lalu masukan minyak wijen.aduk rata hingga matang.matikan api.capcay siap disajikan..

Terdapat dua jenis capcay yaitu capcay goreng dan capcay kuah. Matikan api dan angkat masakan lalu letakkan di piring saji. Capcay Seafood telah siap untuk disajikan. Lihat juga resep Capcay Goreng Merah, Simpel & Enak enak lainnya. Resep Capcay Goreng Seafood Ikuti Video Masak Cara Membuat Capcay Goreng Seafood step by step ya.