51. Stik Bawang Ekonomis, Renyah & Gurih. Selain rasanya guriiih, bahannya gampang dan murah didapat. Assalamualaikum teman-teman. kali ini saya membuat stik bawang renyah tapi tidak rapuh. karena biasanya kalo renyah suka rapuh dan hancur saat dimasukan ke dalam toples,, jadi kalian bisa ikuti. Sebenarnya resep stik bawang tidak berbeda jauh dengan resep kue bawang yang telah kita bagikan pada artikel sebelumnya. 51. Stik Bawang Ekonomis, Renyah & Gurih

You can cook 51. Stik Bawang Ekonomis, Renyah & Gurih using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of 51. Stik Bawang Ekonomis, Renyah & Gurih
  1. You need 260 gram of tepung terigu protein rendah (sy lencana merah).
  2. It’s 2 sdm of tepung tapioka.
  3. You need 1 sdm of tepung maizena.
  4. It’s 2 siung of bawang putih (haluskan).
  5. It’s 1 sdt of merica bubuk.
  6. It’s 1 sdt of kaldu bubuk.
  7. It’s 1 sdt of gula pasir.
  8. You need 2 sdm of margarin (cairkan).
  9. It’s 70-100 ml of air panas.
  10. You need Secukupnya of garam.
  11. You need 1 sdt of baceman bawang putih.

Merupakan camilan yang memiliki harga yang cukup ekonomis membuat banyak orang menyukainya. Nah weekend lalu saya pun kemudian mengajari Heni bagaimana membuat kue bawang yang renyah. Harapannya nanti jika Lebaran di kampungnya, Heni bisa membuatnya sendiri di rumah untuk keluarga. Tentu saja ini misi terselubung karena alasan sebenarnya adalah dalam rangka saya memuaskan kegemaran mengemil yang tak pernah usai.

51. Stik Bawang Ekonomis, Renyah & Gurih instructions

  1. Campur semua bahan, masukkan margarin cair, lalu aduk rata..

  2. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit, sambil diuleni, sampai adonan kalis dan tidak lengket ditangan, diamkan ±15 menit.

  3. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, lalu gilas menggunakan cetakan ampia, mulai dari nomer 1 giling minimal 3x, lalu nomer 3 giling minimal 3x, lalu nomer 5 giling minimal 3x. Taburi setiap lembar dengan terigu tipis-tipis..

  4. Cetak menggunakan cetakan stik, lalu potong-potong sesuai panjang yg diinginkan. Jika mau ditumpuk, taburi dengan terigu tipis-tipis.

  5. Panaskan minyak banyak dengan api sedang, lalu goreng stik sampai kuning keemasan. Jika sudah matang angkat perlahan, lalu tiriskan.

  6. Tunggu dingin, lalu masukkan ke dalam toples kedap udara… Taraaa… Selesai..♥️♥️.

Seperti kita ketahui bersama, maka umumnya kue bawang memang sering. Lihat juga resep Stik Bawang Renyah enak lainnya. Kue bawang.atau keripik bawang.adalah makanan favorit kalau lebaran.dari kecil.hihi. Dulu pas jaman kecil suka liat ibu bikin kue ini buat lebaran.rasanya yang gurih dan nggak mbosenin.jadi favorit semua dech di rumah. Sejak suka masak.aku sering bikin kue bawang ini.mulai bereksplorasi dengan bermacam resep.