Baso Aci Mercon. Baso Aci Mercon

You can cook Baso Aci Mercon using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Baso Aci Mercon
  1. Prepare 200 gr of tepung tapioka.
  2. Prepare 200 gr of tepung terigu.
  3. Prepare 6 siung of bawang putih, haluskan.
  4. You need 1 sachet of masako sapi.
  5. You need 1 sdm of garam.
  6. Prepare Secukupnya of lada bubuk.
  7. You need 2 batang of sledri.
  8. You need Secukupnya of air panas.
  9. It’s of Bahan Isian :.
  10. You need 20 biji of cabe rawit domba, direbus.
  11. You need of Bahan kuah :.
  12. You need 5 siung of bawang putih.
  13. You need 3 siung of bawang merah.
  14. It’s Secukupnya of garam, penyedap, lada bubuk.
  15. It’s of Toping :.
  16. It’s of Pilus sukro.
  17. Prepare of Cuanki lidah, Cuanki Tahu, siomay.
  18. You need of Cabe bubuk Homemade liat di resep sebelumnya.
  19. You need of Jeruk limau.
Baso Aci Mercon instructions

  1. Campurkan duo tepung masukan masako, garam, lada bubuk dan sledri aduk rata, didihkan air beri bawang putih. Setelah mendidih tuang sedikit" ke adonan tepung sambil di uleni kalo panas bisa pake sendok ya. Uleni sampe kalis dan bisa di bentuk.

  2. Ambil adonan secukupnya kemudian pipihkan Kasih isian cabe rawit domba nya lalu bulat"kan, sebagian di poloskan..

  3. Rebus baso aci sampe mengapung, tiriskan jangan lupa rebus nya kasih minyak ya biar gk nempel",.

  4. Tumis bahan kuah sampe harum beri air secukupnya, masukan baso aci nya tunggu sampe matang -+ 3 menit.

  5. Angkat dan masukan ke mangkok tata dengan toping nya biar makin cantik ya, toping sesuai selera. Mantep bener" pedes yg suka pedes boleh coba deh 😁.