Crab and Sweet Corn Soup. Crab and Sweet Corn Soup

You can have Crab and Sweet Corn Soup using 14 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Crab and Sweet Corn Soup
  1. It’s of 🍲.
  2. It’s 150 gr of Daging Kepiting (boleh di campur sama telur kepiting).
  3. You need 1 Buah of Jagung Manis.
  4. Prepare 2 Btr of Telur.
  5. You need 5 Siung of Bawang Putih.
  6. You need 5 Sdm of Tepung Maizena.
  7. You need 1 Ltr of Air / Kaldu Ayam.
  8. Prepare 1 Sdt of Saos Tiram.
  9. It’s 2 Sdm of Kecap Asin.
  10. It’s 1 Sdt of Kaldu Ayam (non MSG).
  11. You need Secukupnya of Minyak Wijen.
  12. Prepare Secukupnya of Gula.
  13. It’s Secukupnya of Garam.
  14. It’s Secukupnya of Merica.
Crab and Sweet Corn Soup step by step

  1. Cincang kasar daging kepiting. Sisihkan.

  2. Potong daging jagung..

  3. Cincang kasar bawang putih, tumis menggunakan minyak wijen.. aduk2 sampai harum, masukan air.

  4. Setelah itu masukan kecap asin, saus tiram, kepiting dan jagungnya.. aduk2 sampai mendidih..

  5. Kocok lepas telur lalu tuang kedalam panci menggunakan saringan sambil di aduk ya.

  6. Larutkan tepung mayzena dengan air biasa, lalu tuang kedalam panci sop. Aduk sampai mengental.

  7. Masukan garam gula merica dan sedikit minyak wijen, koreksi rasa yaaa. Kalau sudah matikan api..

  8. Makanann siap di hidang….

  9. Note :.

  10. Untuk sambelnya boleh pakai kecap asin dicampur dengan rajangan rawit. Endulitaaa ~.