Name: How to Prepare Yummy Capcay Goreng
Prep time: 22 min
Cook time: 39 min
Yield: 3
Cuisine: American
Ingredients: 200 gr sawi hijau ambil daunnya saja; 5 helai sawi putih; 2 wortel, iris sesuai selera; 2 helai daun bawang; 2 helai seledri; 10 biji bakso daging; 6 crab stick; 1 sdt merica bubuk; 3 siung bawang putih, geprek; 1/2 bawang bombai; 1/2 sdt gula pasir; 2 sdm kecap asin; 1 sdm saos tiram; 1 sdt minyak wijen; 250 ml air; 1/2 sdm tepung maizena, encerkan dengan 2 sdm air

Capcay Goreng. But Cap Cay also literally means mix vegetables. Another source says Cap Cay is Indonesian version from Chinese Chop Suey which is famous by Chinese Restaurant in USA. Cara Membuat Capcay: Panaskan minyak di penggorengan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

You can cook Capcay Goreng using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Capcay Goreng

Prepare 200 gr of sawi hijau ambil daunnya saja.
Prepare 5 helai of sawi putih.
You need 2 of wortel, iris sesuai selera.
Prepare 2 helai of daun bawang.
You need 2 helai of seledri.
It’s 10 biji of bakso daging.
Prepare 6 of crab stick.
It’s 1 sdt of merica bubuk.
You need 3 siung of bawang putih, geprek.
Prepare 1/2 of bawang bombai.
It’s 1/2 sdt of gula pasir.
Prepare 2 sdm of kecap asin.
Prepare 1 sdm of saos tiram.
You need 1 sdt of minyak wijen.
It’s 250 ml of air.
Prepare 1/2 sdm of tepung maizena, encerkan dengan 2 sdm air.

Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. SajianSedap.com - Resep Capcay Tahu Goreng ini hadir dengan tampilan yang sederhana. Tapi soal rasa, Resep Capcay Tahu Goreng ini juara banget.

Capcay Goreng instructions

Siapkan bahan. Cuci dan potong sayuran sesuai selera. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan daun bawang tumis hingga layu. Agar wortel bisa empuk saya blance, didihkan air, masukkan wortel yang sudah diiris,tunggu hingga mendidih kemudian angkat wortel dan tiriskan. Sisihkan..
Setelah daun bawang layu, masukkan bakso dan crab stick. Aduk rata. Kemudian masukkan air lalu masukkan sawi putih, sawi hijau tunggu hingga layu, kemudian masukkan wortel dan daun seledri..
Masukkan kecap asin, saos tiram, minyak wijen, merica bubuk dan gula pasir. Tes rasa, jika rasa sudah oke siramkan diatasnya tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk rata hingga kuah mengental. Angkat dan sajikan selagi hangat..

Nah, kalau mau tahu kenikmatan Resep Capcay Tahu Goreng ini, segera contek dan sajikan untuk menu makan siang. Tak hanya praktis dan mudah dibuat, Resep Soun Goreng Ala Capcay juga bikin ketagihan dengan rasanya. Yuk, langsung kreasikan menu chenese food untuk makan siang dengan Resep Soun Goreng Ala Capcay. Baca Juga: Resep Sup Jamur Kembang Kol Enak, Hidangan Anti Repot Saat Akhir Pekan. Resep Membuat Capcay Goreng Enak dan Sehat - Resep ini merupakan resep yang cocok untuk keluarga Anda, selain mudah dan enak juga mengandung gizi yang lengkap.