Nasi Uduk. Nasi uduk beras merah siap disantap. Itulah lima resep nasi uduk yang lezat dan tidak lupa juga cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin di rumah. Nasi uduk is one of numerous Indonesian rice-based dishes.
You can have Nasi Uduk using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Nasi Uduk
- Prepare 3 cup of beras.
- Prepare 1 cup of santan cair.
- Prepare 2 cup of air.
- It’s 5 siung of bawang putih.
- It’s 5 siung of bawang merah.
- Prepare 1 batang of serai memarkan.
- Prepare 3 ruas of kencur.
- It’s 1/2 sdm of garam.
Resep nasi uduk betawi paling enak dan komplit. Nasi uduk juga termasuk resep masakan jawa, hal ini karena kita menemukan berbagai macam nasi uduk pada setiap daerah. Nasi uduk tentu berbeda dengan nasi biasa baik dari rasa maupun cara pembuatannya. Nasi uduk memang seringkali disamakan dengan nasi kuning.
Nasi Uduk step by step
Cuci bersih beras dan rendam dengan air. Bersihkan kencur tanpa buang kulit. Haluskan bersama duo bawang. Tumis dengan serai. Setelah wangi tambahkan air dan santan. Tambahkan garam. Tunggu mendidih..
Buang air rendaman beras. Masukkan air dan bumbu yang sudah mendidih. Masak sampai matang di rice cooker. Sajikan dengan temannya..
Namun tentu ke dua variasi nasi ini berbeda. Nasi uduk literally means mixed rice in Indonesian. The name describes the dish preparation itself which requires more ingredients than common rice cooking and also varieties additional side dishes. Nasi uduk makanan populer di Indonesia. Sehingga cukup mudah menemukan nasi uduk mulai dari warung rumahan, warung makan kaki lima, restoran, hingga katering online.
