Macaroni Schotel panggang.
You can cook Macaroni Schotel panggang using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Macaroni Schotel panggang
- Prepare 250 gr of macaroni.
- It’s 100 gr of daging giling.
- It’s 120 gr of jamur kancing.
- Prepare 1/2 siung of bawang bombay potong dadu.
- Prepare 4 siung of bawang putih, cincang.
- Prepare 100 gr of keju parut.
- Prepare 600 ml of susu uht full cream.
- You need 4 butir of telur, kocok lepas.
- It’s 2 sdm of tepung terigu.
- You need 2 sdm of mentega.
- You need Secukupnya of garam.
- Prepare Secukupnya of gula pasir.
- You need Secukupnya of kaldu jamur.
- It’s Secukupnya of mrica bubuk.
- It’s of Topping.
- Prepare 30 gr of keju parut.
- It’s Secukupnya of origano.
Macaroni Schotel panggang step by step
Rebus macaroni dengan air yang sudah ditambah garam dan sedikit minyak goreng sampai matang. Angkat tiriskan.
Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan mentega sampai harum, masukkan daging giling, aduk sampai rata. Masukkan jamur kancing, aduk rata. Tambahkan keju.
Lalu masukkan susu cair yang sudah dicampur dengan tepung terigu, aduk rata. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur dan mrica bubuk (tes rasa).
Masukkan telur yang sudah di kocok lepas, aduk cepat sampai tercampur rata. Kemudian matikan api.
Masukkan ke dalam cup alumunium foil, lalu taburi dengan oregano dan keju parut.
Panggang kedalam oven yang sudah dipanaskan selama 45 menit dengan api sedang atau sampai matang.
Macaroni schotel siap disajikan dengan saos atau mayonaise.
