Capcay Goreng. But Cap Cay also literally means mix vegetables. Another source says Cap Cay is Indonesian version from Chinese Chop Suey which is famous by Chinese Restaurant in USA. Cara Membuat Capcay: Panaskan minyak di penggorengan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Capcay Goreng

You can cook Capcay Goreng using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Capcay Goreng
  1. You need of Beberapa potongan bakso.
  2. It’s 1 of wortel ukuran sedang.
  3. It’s 1 of kembang kol ukuran kecil.
  4. Prepare 1 of brokoli ukuran sedang.
  5. It’s 1 of caisim ukuran sedang.
  6. Prepare Beberapa helai of daun bawang & seledri.
  7. It’s 5 siung of bawang merah dirajang.
  8. You need 1 sdt of penyedap rasa.
  9. You need 2 sdm of Kecap.
  10. You need 50 ml of air.
  11. Prepare of Bahan bumbu untuk diulek.
  12. Prepare 3 siung of bawang putih.
  13. You need 2 jumput of merica.
  14. Prepare 2 jumput of garam.

Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. SajianSedap.com - Resep Capcay Tahu Goreng ini hadir dengan tampilan yang sederhana. Tapi soal rasa, Resep Capcay Tahu Goreng ini juara banget.

Capcay Goreng step by step

  1. Potong bahan sayuran dan cuci.

  2. Ulek bahan bumbu dan rajang bawang merah.

  3. Panaskan wajan, siapkan minyak secukupnya.

  4. Masukan bawang merah yang sudah dirajang terlebih dahulu sampai warna nya berubah kekuning-coklatan.

  5. Masukan bumbu yang sudah diulek, oseng bersama bawang merah.

  6. Masukan potongan bakso lalu oseng kembali sekitar 3 menit.

  7. Masukan sayuran, penyedap rasa, air dan kecap lalu oseng sekitar 10-15 menit atau sampai sayuran menjadi layu. Atur rasa..

  8. Pindahkan ke piring saji.

Nah, kalau mau tahu kenikmatan Resep Capcay Tahu Goreng ini, segera contek dan sajikan untuk menu makan siang. Tak hanya praktis dan mudah dibuat, Resep Soun Goreng Ala Capcay juga bikin ketagihan dengan rasanya. Yuk, langsung kreasikan menu chenese food untuk makan siang dengan Resep Soun Goreng Ala Capcay. Baca Juga: Resep Sup Jamur Kembang Kol Enak, Hidangan Anti Repot Saat Akhir Pekan. Resep Membuat Capcay Goreng Enak dan Sehat - Resep ini merupakan resep yang cocok untuk keluarga Anda, selain mudah dan enak juga mengandung gizi yang lengkap.