Sambal Ijo Padang Teri Medan. Sambal Ijo Padang Teri Medan

You can have Sambal Ijo Padang Teri Medan using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sambal Ijo Padang Teri Medan
  1. You need 50 gr of Teri Medan.
  2. It’s Secukupnya of Minyak goreng.
  3. You need 5 Lembar of Daun Jeruk purut.
  4. Prepare 1 Sdt of Kaldu Jamur.
  5. You need 1/2 Sdt of Garam Himalaya.
  6. It’s 125 gr of Tomat hijau (1 buah).
  7. It’s of Sambal ijo :.
  8. It’s 100 gr of Cabai Keriting hijau.
  9. Prepare 25 gr of Cabai Rawit Hijau.
  10. Prepare 15 gr of Bawang putih.
  11. It’s 50 gr of Bawang Merah.
Sambal Ijo Padang Teri Medan step by step

  1. Ulek kasar atau blender kasar semua bahan untuk Sambal ijo.

  2. Goreng Teri Medan sampai garing angkat dan tiriskan.

  3. Gunakan sisa minyak bekas menggoreng Teri Medan, masukan Sambal ijo, irisan tomat hijau dan Daun Jeruk purut, Aduk rata msak sampai Sambal matang.

  4. Masukan kaldu jamur dan garam bukit Himalaya, Aduk rata. Koreksi rasa dan matikan api.

  5. Terakhir masukkan Teri goreng, Aduk rata dan siap untuk di sajikan..

  6. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.