Sayur Bobor Pepaya Bayam Kelor. Daun kelor juga bisa diolah menjadi bobor kelor dan aneka macam masakan lainnya. Mari dicoba memasak bobor daun kelor yang tidak kalah nikmatnya di temani sambel jenggot ☺. Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Sayur Bobor Pepaya Bayam Kelor

You can have Sayur Bobor Pepaya Bayam Kelor using 21 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sayur Bobor Pepaya Bayam Kelor
  1. It’s 1/2 ikat of bayam, potong.
  2. It’s 2 genggam of daun kelor.
  3. It’s 300 gr of pepaya muda, serut panjang.
  4. You need 3 lembar of daun salam.
  5. You need 5 lbr of daun jeruk purut.
  6. Prepare 2 buah of tomat, potong.
  7. You need 5 cm of lengkuas, geprek.
  8. It’s 2 buah of lombok merah besar.
  9. It’s 20 gr of santan powder + 65 ml santan instan.
  10. You need 200 gr of tempe, potong kecil.
  11. You need 1/2 of royco rasa sapi.
  12. It’s 1,5 liter of air.
  13. It’s of Bumbu Halus :.
  14. Prepare 4 siung of bawang putih.
  15. You need 5 buah of bawang merah.
  16. It’s 4 cm of kencur.
  17. Prepare 1 st of biji ketumbar.
  18. It’s 1 st of terasi.
  19. It’s 1 st of garam.
  20. You need 1 sm of gula kelapa.
  21. Prepare 1 buah of kaldu blok sapi.

KOMPAS.com - Sayur bobor merupakan makanan rumahan dengan kuah santan. Kamu bisa menggunakan daun bayam, lembayung Bobor lembayung mudah dibuat dan bahannya biasanya tersedia di pedagang sayur keliling. Yuk praktik membuat bobor lembayung sesuai resep berikut. Bayam tak hanya bisa dimasak jadi sayur bening yang segar.

Sayur Bobor Pepaya Bayam Kelor instructions

  1. Siapkan bahannya, bersihkan dan kupas serta potong-potong. Remas serutan pepaya dengan garam hingga layu, buang residunya, bersihkan..

  2. Didihkan air, masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lo.bok merah, lengkuas, pepaya muda, tempe, masak hingga pepaya empuk. Kemudian masukkan daun kelor..

  3. Terakhir masukkan bayam, tomat, royco, cek rasa. Angkat dan sajikan…. hmmm segar..

Kamu pun bisa mengolahnya menjadi bobor bayam yang dicampur santan. Cicipi dahulu biar rasanya pas, segera matikan kompor biar sayur gak terlalu matang. Angkat dan sajikan bobor bayam selagi hangat. Sayur bobor bayam ternyata memiliki rasa yang sangat enak dan gurih, juga sangat cocok dijadikan sebagai pelengkap untuk teman makan nasi yang dipadukan dengan sambal. Sayur ini sangat mudah untuk kita buat sendiri, dengan bahan-bahan yang mudah didapat pula.