Sup jagung kepiting.
You can cook Sup jagung kepiting using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sup jagung kepiting
- Prepare 2 ekor of kepiting diambil daging nya.
- Prepare 1 liter of kuah kaldu ayam.
- Prepare 2 buah of jagung.
- You need 1 of daun bawang.
- Prepare of Garam.
- You need of Gula.
- Prepare of Lada.
- It’s of Kaldu jamur.
- Prepare 1 of putih telur kocok lepas.
- It’s 1 sendok of maizena untuk pengental.
Sup jagung kepiting step by step
Rebus kepiting lalu diambil daging nya.
Untuk membuat kaldu.. Saya rebus 1/2 ekor ayam kampung atau pakai kaldu ayam bubuk juga bisa….
Jagung diserut supaya lepas…
Panaskan air kaldu ayam yg sudah jadi… Masukkan jagung.. Rebus sampai matang.
Masukkan daging kepiting.. Garam gula lada dan kaldu jamur.
Test rasa.. Masukkan putih telur sedikit2 sambil diaduk terus…
Masukkan maizena untuk pengental… Lalu terakhir masukkan daun bawang.
