Capcay Goreng Bakwan. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan. Resep capcay goreng jawa yg terbuat dari bahan utama yaitu adonan bakwan dan sayuran lengkap, kalian bisa tambahkan baso/sosis dan sayuran sesuai selera.
You can cook Capcay Goreng Bakwan using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Capcay Goreng Bakwan
- You need 1 buah of dada ayam.
- Prepare 200 gr of udang.
- You need 4 buah of sosis.
- You need 2 batang of wortel.
- You need 200 gr of kol.
- You need 1 ikat of sawi.
- You need 6 buah of bawang putih.
- It’s 3 buah of kemiri.
- Prepare Secukupnya of cabe rawit.
- Prepare 4 sdm of kecap manis.
- Prepare 1 sdt of minyak wijen.
- It’s 1 sdt of gula pasir.
- You need 1 sdt of garam.
- Prepare 1 sdt of kaldu jamur.
- You need 1/2 sdt of lada bubuk.
- It’s 100 gr of terigu.
- You need 50 gr of tepung tapioka.
- Prepare Secukupnya of air.
Cara bikin capcay goreng hampir sama dengan cara masak capcay kue kental baik bahan sayurannya maupun bumbu bumbunya, hanya saja tidak menggunakan tepung maizena. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan Kemudian masukkan telur, orak arik telur, masukkan sosis, goreng-goreng sebentar - Tambahkan air. Resep capcay goreng sendiri sebenarnya merupakan hasil kreasi dan pengembangan dari resep capcay sederhana. Seperti namanya bahwa masakan capcay ini memang dulunya berasal dari.
Capcay Goreng Bakwan step by step
Haluskan bawang merah, putih, kemiri juga cabe.
Tumis bumbu hingga matang, masukann ayam, beri sedikit air biarkan sampai air hhampir habis masukan sosis, udang aduk-aduk beri gula garam,nlada, kaldu jamur kemudian masukn aaturan masak sampai setengah matang.
Koreksi rasa kemudian masukan tepung goreng, lecap manis, aduk2 sebentar angkat sajikan.
Cara membuat tepung goreng:.
Campurkan jadi satu tepung dengan air beri sedikit kaldu jamur, juga daun bawang aduk.
Goreng sepereti bakwan hingga matang dan garing, potong-potong.
Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Di sini, penulis menunjukkan resep capcay Jawa yang berasal dari Jawa tengah Campur adonan tepung dan tuang air secukupnya hingga jadi adonan kental seperti adonan bakwan. Capcay Goreng Khas Jawa Lezat Ekonomis - Resep Capcay adalah salah satu variasi masakan yang sederhana dan mudah dibuat.
