Stik Bawang Renyah. Lihat juga resep Stik Bawang Renyah enak lainnya. Resep Kue Bawang Renyah - Kue bawang ini adalah cemilan yang sangat populer dan pasti tidak asing lagi bagi kita. Kue bawang cukup mudah untuk kita dapatkan seperti di toko-toko, super market dan aneka tempat jualan kue kering lainnya.
You can cook Stik Bawang Renyah using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Stik Bawang Renyah
- It’s 500 gr of tepung terigu serbaguna.
- It’s 125 gr of tepung tapioka.
- Prepare 1 sdt of garam.
- You need 2 sdt of kaldu bubuk.
- It’s 1 butir of telur, kocok lepas.
- You need 3 butir of bawang merah, haluskan.
- It’s 3 siung of bawang putih, haluskan.
- You need 3 btg of seledri, iris halus.
- It’s 1 bks of santan instan (65 gr).
- It’s 50 gr of margarin.
- Prepare 150 ml of air.
- Prepare Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
Buat kamu yang membuat stik bawan untuk dijual juga bisa. Stik bawang merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang gurih dan bertekstur renyah. Rasanya yang gurih dengan potongan daun seledrinya, stik bawang cocok dijadikan cemilan kapanpun. Kamu bisa mencoba membuat stik bawang seledri renyah sendiri di rumah dengan resep di atas.
Stik Bawang Renyah instructions
Campurkan terigu, tapioka, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
Masukkan sisa bahan lalu aduk rata. Uleni hingga kalis.
Giling adonan dgn menggunakan noodle machine di ketebalan no 5. Giling 2-3 kali hingga permukaannya halus (gambar no 2). Apabila tidak ada noodle machine bisa pakai rolling pin.
Pindahkan ke ketebalan no 3, hasilnya adonan akan terlihat lebih tipis. Lalu masukkan ke dalam mesin pemotong pasta. Lakukan hingga semua adonan habis. Tingkat ketebalan sesuai selera ya..
Panaskan minyak hingga benar2 panas. Goreng stik bawang, biarkan hingga kokoh lalu pisah2kan menggunakan sutil. Aduk pelan agar matang merata. Setelah stik terlihat kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.
Cheese Stick (Resep Cheese Stik Gurih Renyah): Cheese Stick Keju atau banyak dikenal dengan nama stik keju salah satu camilan yang di sukai anak anak maupun dewasa, karena rasanya yang gurih dan lezat. dengan bentuknya yang cukup kecil juga menjadikan kue kering Cheese Stik ini salah satu camilan yang enak buat teman bersantai dengan keluarga teman atau kerabat, cheese stick juga terkenal. Cara Membuat Kue Bawang - Satu lagi kue lebaran yang tidak boleh dilewatkan yaitu kue bawang. Bagi Anda yang merayakan hari lebaran, maka mulai memikirkan apa-apa saja yang akan disajikan di hari lebaran nanti. Sudah menjadi hal yang cukup penting untuk dipersiapkan sebelum lebaran datang. Resep Kue Bawang Renyah dan Gurih - Semua orang pasti sudah permah merasakan renyah dan gurihnya kue bawang atau disebut juga 'keripik bawang'.
