Kikil Mercon. Bagi Anda yang sedang di rumah saja, kikil oseng mercon ala rumaham jadi sajian yang pas dan nikmat untuk disantap. Apalagi jika Anda termasuk pencinta masakan pedas, pas banget untuk lidah. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah sebagai menu makan siang.
You can have Kikil Mercon using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kikil Mercon
- Prepare 1/4 of kikil (saya campur tahu sisa yg ada di kulkas).
- Prepare 15 buah of cabe rawit setan.
- It’s 2 siung of bawang putih.
- It’s 4 siung of bawang merah.
- You need 3 buah of cabe rawit merah.
- Prepare 4 cm of lengkuas geprek.
- You need 1 cm of jahe.
- You need 1 cm of kunyit.
- It’s of Garam.
- You need of Gula.
- You need of Penyedap (saya skip).
- Prepare 2 lbr of daun salam & 1 batang serai memarkan.
- It’s of Minyak.
Berikut ini resep oseng kikil mercon yang pedasnya mantap. Lihat juga resep Kikil Mercon enak lainnya. Oseng-Oseng Mercon adalah kuliner khas dari Yogyakarta. masakan yang bahan utamanya daging sapi, gajih dan kikil ini. Here is how you achieve that.
Kikil Mercon step by step
Potong2 kikil lalu cuci,rebus sebentar lalu tiriskan.
Ulek semua bumbu kecuali lengkuas.
Panaskan minyak lalu tumis bumbu,masukkan salam, lengkuas,serai, aduk sampai matang dan harum,tambah sedikit air.
Masukan kikil, aduk rata lalu masukan garam dan gula.
Aduk hingga bumbu meresap,koreksi rasa, lalu angkat..
Ingredients of Oseng mercon daging sapi kikil. Lihat juga resep Kikil Oseng Mercon enak lainnya. Coba saja bikin oseng kikil mercon. Potongan kikil ditumis dengan bumbu super pedas. Berikut resep mudahnya, bisa langsung dibuat di rumah.
