Lumpur Kentang. Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Lihat juga resep Lumpur kentang enak lainnya.
You can cook Lumpur Kentang using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Lumpur Kentang
- You need 250 g of kentang yg udah di rebus haluskan.
- It’s 100 g of gula pasir.
- Prepare 2 btr of telur uk sedang.
- It’s 125 g of terigu protein sedang.
- It’s 65 ml of santan instan.
- It’s 230 ml of air.
- It’s 2 lbr of daun pandan.
- You need 1/2 sdt of vanili.
- It’s 1/2 sdt of garam.
- It’s 70 g of margarin di cairkan.
- You need of Topping:.
- Prepare secukupnya of Kismis.
- It’s of Daun pandan di gunting2.
Membuat kue lumpur kentang memang tidak mudah, tapi bukan berarti tak bisa dicoba. Bunda yang penasaran ingin membuatnya, simak resep kue lumpur kentang berikut ini, dikutip dari buku Kue. Kue lumpur kentang pandan lebih lembut dan istimewa. Aneka macam kue lumpur istimewa, seperti : Kue Lumpur Pisang Keju, resep kue lumpur kentang susu, resep kue lumpur labu kuning.
Lumpur Kentang instructions
Pertama siapkan bahan campur santan instan dan air tambah daun pandan dan garam rebus hgg mendidih angkat sisihkan lalu cairkan margarin gak perlu sampai bening 1/2 meleleh angkat aduk2 dinginkan.
Kocok dengan whish gula pasir dan telur hgg gula larut aja lalu masukkan terigu dan santan secara bergantian aduk rata.
Masukkan vanili dan kentang kukus yg dihaluskan terakhir margarin cair aduk dng spatula hgg rata dan tidak ada undapan margarin sisihkan.
Panasin cetakan lumpur dengan api kecil olesi margarin tunggu hgg benar-benar panas masukkan adonan satu sendok sayur langsung di tutup biar gak berpori seperti punyaku terlambat nutup setelah 1/2 matang beri topping tutup lagi masak hgg matang angkat.
Bahan bahan Resep Kue Lumpur Kentang. Kue lumpur kentang. " Disusun Oleh : Nama. : Wahyu Andrian. : Produk yang dijual adalah Kue Lumpur Kentang. <b> Price. : Memberikan harga yang terjangkau, sesuai dengan kualitas produk. Siapkan cetakan kue lumpur, lalu oles margarin. Kue lumpur merupakan jajanan tradisonal yang berasal dari Indonesia yang memiliki tektur legit. Makanan satu ini terbuat dari kentang ataupun pandan.
