Capcay Goreng Bakso Sapi. Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng. Capcay Jamur & Cumi Goreng pun siap disajikan selagi hangat. Masukkan sosis, tomat, bakso ikan, bakso sapi dan telur.
You can cook Capcay Goreng Bakso Sapi using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Capcay Goreng Bakso Sapi
- Prepare 2 ikat of sawi daging.
- You need 1 bj of kentang.
- You need 1 bj of wortel.
- You need 1 bj of tomat segar.
- It’s of Sawi putih.
- You need of Kembang kol.
- Prepare of Bakso sapi.
- Prepare of Daun bawang.
- Prepare of Seledri.
- It’s of Bawang putih.
- It’s secukupnya of Garam.
- You need secukupnya of Gula.
- You need secukupnya of Saos tiram.
- Prepare secukupnya of Saos raja rasa.
Tentu saja hidangan ini mengandung banyak vitamin, kaya serat, atau nutrisi lain yang dibutuhkan tubuh manusia. makanan laut, bakso, daging sapi atau ayam sebagai pelengkap. Membuat capcay memang ada dua jenis cara memasaknya yaitu bisa diolah atau dimasak dengan cara digoreng atau bisa juga direbus yang biasa kita kenal dengan capcay kuah. Contohnya adalah capcay seafood, atau bisa juga ditambah daging sapi, ayam, telur, bakso dan lain sebagainya. Capcay goreng adalah capcay yang dibuat tanpa diberi kuah sedikitpun sehingga hasilnya kering seperti olahan tumisan pada umumnya.
Capcay Goreng Bakso Sapi step by step
Potong2 semua bahan.
Geprek bawang putih dan goreng hingga layu dgn sedikit minyak.
Masukkan irisan bakso, kentang dan wortel. Oseng2 sbentar.
Tambahkan air pd osengan tsb.. Masak hingga kentang dan wortel masak. Jika sdh masak, masukkan sisa sayur kecuali tomat. Tambahkan garam, gula dan saos. Cek rasanya.
Setelah mendidih, masukkan tomat sebentar. Dan matikan kompor.
Langkah pertama tumis bawang putih hingga harum, masukkan bakso sapi. Capcay merupakan masakan yang berasal dari Tionghoa. Capcay atau cap cai artinya sepuluh sayuran. Namun, resep capcay goreng yang akan kita aplikasikan ini tidak mesti berisi sepuluh macam sayuran. Olahan capcay yang saat ini banyak disukai oleh berbagai kalangan masarakat yaitu olahan capcay yang ditambahkan dengan bakso daging sapi.
