Cingur bumbu iris pedas. Cingur bumbu iris pedas Titik Murdiningsih. Kupas nanas, cuci bersih, kupas bengkuang dan timun cucu bersih. Merdeka.com - Rujak, sering disebut dengan salad khas Indonesia. Cingur bumbu iris pedas

You can cook Cingur bumbu iris pedas using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Cingur bumbu iris pedas
  1. You need 1/2 kg of cingur.
  2. You need of Bumbu iris.
  3. You need 5 of bawang merah.
  4. You need 3 of bawang putih.
  5. It’s of Laos geprek.
  6. You need 1/2 of Bawang bombay.
  7. Prepare 7 of lombok rawit(mau pedas d tambah ya me gk suka pedas).
  8. You need 2 lembar of daun salam.
  9. Prepare 1 of lombok besar merah.
  10. It’s of Kaldu bubuk.
  11. Prepare of Gula,garam.
  12. It’s 1 sdm of saos tiram.
  13. You need 1 sdm of kecap inggris.
  14. You need 1 sdt of minyak wijen.
  15. You need of Minyak goreng untuk menumis.

Kalau ingin tahu bagaimana cara membuatnya di rumah, kalian bisa simak resep tumis tempe udang pedas dan langkah-langkahnya di bawah ini. Resep Rujak Cingur - Rujak cingur merupakan salah satu makanan tradisional yang berasal dari Jawa Timur, terutama di kota asalnya Surabaya. Namanya yang unik diambil dari kata cingur, yang artinya adalah mulut. Rujak cingur ini sangat khas dengan sajian rujak yang diberi irisan mulut atau moncong sapi yang direbus.

Cingur bumbu iris pedas instructions

  1. Masak cingur selama 30 menit(sampe empuk)tiriskan,lalu potong dadu.

  2. Siapkan bumbu iris.

  3. Siapkan wajan,oseng bumbu iris sampe harum,masukkan cingur oseng.

  4. Masukan gula,garam,saos tiram,minyak wijen,kecap inggris,kaldu bubuk tes rasa masak sampe matang angkat.

  5. Siap d hidangkan.

Kuliner khas Surabaya ini biasa tentu memiliki citarasa pedas dari sambal dengan bumbu-bumbu pilihan. Bumbu: Giling halus semua bahan bumbu. Masukkan cabe merah iris, daun salam dan lengkuas, aduk hingga layu.. Ada yg pake santen ada yg enggak. berhubung biasanya mazak cingur dibikin lodeh, kali ini mau masak yg beda. akhirnya pilih oseng cingur. ga nyangka baunya harus pas udh masak. Rujak cingur adalah makanan khas Jawa Timur, terutama di Surabaya.