Kue Lumpur kentang. Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Kue lumpur kentang mini. foto: Instagram/@nina.subandoro.
You can have Kue Lumpur kentang using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kue Lumpur kentang
- It’s 2 butir of telur.
- It’s 250 gr of kentang di kukus.
- Prepare 250 gr of santan.
- Prepare 125 gr of tepung terigu.
- It’s 125 gr of gula pasir.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- It’s 1/2 sdt of vanila.
- You need 50 gr of margarin cair.
Bahan bahan Resep Kue Lumpur Kentang. Dimana Kue Lumpur Kentang ini sedah dikenal masyarakat, oleh karena itu dengan rasanya yang enak, sehingga saya termotifasi untuk membuat Kue Lumpur Kentang ini. Resep kue lumpur kentang di atas sangat cocok diterapkan bagi Anda yang kehabisan ide dalam memberikan jamuan kepada tamu ataupun membuat camilan untuk keluarga tercinta. Membuat kue lumpur kentang memang tidak mudah, tapi bukan berarti tak bisa dicoba.
Kue Lumpur kentang step by step
Blender kentang dengan santan sampai halus.
Dalam wadah masukkan telur dan gula pasir lalu aduk menggunakan whisk sampai gula larut, kemudian tambahkan garam dan vanila bubuk, aduk rata.
Tambahkan tepung terigu sambil di ayak, aduk rata sampai halus, tidak ada yang bergerindil, lalu masukkan campuran santan kentang secara bertahap, aduk" dan beri margarin cair aduk rata lagi.
Panaskan cetakan kue lumpur dengan api kecil, lalu beri olesan margarin tipis", setelah cetakan panas, tuang 1 sendok sayur ke dalam cetakan (kelupaan ga di foto), tutup dan biarkan kurleb 2 menit, beri toping lalu tutup lagi dan diamkan 8 menit atau sampai matang.
Kue lumpur siap di sajikan.
Bunda yang penasaran ingin membuatnya, simak resep kue lumpur kentang berikut ini, dikutip dari buku. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur sangat cocok digunakan sebagai salah satu makanan camilan Tambahkan kentang dan diaduk kembali. Anda masukkan terigu secara perlahan sembari diaduk rata. Aneka macam kue lumpur istimewa, seperti : Kue Lumpur Pisang Keju, resep kue lumpur kentang susu, resep kue lumpur labu kuning, resep kue lumpur pandan, Kue Lumpur Kentang, bahkan ada. Kue lumpur merupakan jajanan pasar tradisional yang memanjakan lidah, dengan bahan dasar kentang dan santan.
