Tumis Tahu Cingur. Cingur sapi tak hanya dijadikan sbg bahan untuk membuat rujak cingur. Tapi cingur juga sangat lezat jika diolah menjadi tumisan. Lihat juga resep Tumis Tahu Cingur enak lainnya.
You can have Tumis Tahu Cingur using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tumis Tahu Cingur
- It’s 200 gr of tahu, potong kotak, kemudian goreng setengah matang.
- You need 200 gr of cingur sapi, rebus hingga empuk kemudian potong sesuai selera.
- It’s 2 buah of cabe ijo, potong - potong.
- It’s 1 buah of tomat potong - potong.
- It’s 1 sdm of kecap manis.
- Prepare 2 sdm of saus tiram.
- Prepare secukupnya of gula, garam dan penyedap.
- You need 150 ml of air.
- It’s of minyak untuk menumis.
- It’s of Haluskan :.
- Prepare 6 siung of bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- Prepare 3 buah of cabe merah.
- Prepare 7 buah of cabe rawit merah.
Tahu bacem is a traditional meal from Mataraman area, Central of Java. Actually bacem is a way to make the meal stay longer, in this case for tofu and tempeh.. Tumis Buncis Pedas is easy to make and taste also delicious. Biasanya makan cingur ya waktu beli rujak cingur.
Tumis Tahu Cingur step by step
Masukkan cingur dan tahu. Aduk rata lalu tambahkan air. Masak hingga meresap..
Kemudian, tambahkan kecap manis, saus tiram, gula , garam, dan penyedap. aduk rata..
sajikan.
Tumis bumbu halus, cabe ijo dan tomat hingga harum..
Belum pernah di masak santan gini. Enak jg, apalagi saya masak pedas. Rasanya #banggakirimrecook karena kita bisa tahu aneka ragam masakan dan bisa saling kenal dengan sesama cookpaders. Source : Frida Frida #banggakirimrecook #pejuanggoldenap. Rujak Cingur Surabaya adalah salah satu jenis makanan tradisional khas dari Jawa Timur terutama kota Surabaya.
