Sup kepiting jagung asparagus. Sup kepiting jagung asparagus

You can have Sup kepiting jagung asparagus using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sup kepiting jagung asparagus
  1. You need 100 gr of kepiting kupasan.
  2. Prepare 1 kaleng besar of jagung pipil.
  3. Prepare 1 kaleng besar of asparagus.
  4. It’s 1 of wortel kecil.
  5. It’s 2 butir of bawang merah.
  6. It’s 2 butir of bawang putih.
  7. It’s 2 butir of telur.
  8. It’s 1 sdm of minyak untuk menumis.
  9. You need 1 ltr of air untuk merebus.
  10. It’s 2 sdm of kecap ikan.
  11. It’s 2 sdm of garam atau penyedap rasa.
  12. It’s 1 sdt of merica.
  13. Prepare 2 sdm of tepung pati atau maizena.
Sup kepiting jagung asparagus step by step

  1. Rebus air. Sambil menunggu mendidih, iris bawang merah, bawang putih. Wortel dipotong kotak2 kecil.

  2. Tumis bawang merah dan putih sebentar lalu masukan ke air rebusan.

  3. Siapkan kepiting, jagung, potongan wortel, dan asparagus lalu masukan ke rebusan air.

  4. Kocok telur lalu tuang sedikit demi sedikit.

  5. Tambahkan garam atau penyedap rasa, kecap ikan, merica.

  6. Koreksi rasa. Tambahkan larutan tepung pati atau maizena. Aduk terus sampai merata sampai kekentalan yang diinginkan. Jika tidak suka terlalu kental, pakai tepung pati sedikit saja.

  7. Sup kepiting jagung asparagus siap disajikan.