Dimsum Ayam. Dimsum jenis dumpling yang berasal dari negara china, jajanan kaki lima terkadang dijumpai pada tempat makan hotel atau restoran mewah. Resep cara membuat dimsum ayam, salah satu masakan khas oriental yang sangat populer. Cara membuat dimsum ayam ternyata nggak seribet yang dibayangkan kok.
You can cook Dimsum Ayam using 20 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Dimsum Ayam
- Prepare 250 gr of daging ayam.
- Prepare 1 buah of wortel ukuran besar.
- Prepare 1 butir of telur.
- It’s 2 sdm of saos tiram.
- It’s 1/2 sdt of lada.
- It’s 6 sdm of tepung tapioka.
- It’s secukupnya of Daun bawang.
- It’s secukupnya of Garam.
- It’s secukupnya of Gula.
- Prepare of Minyak.
- It’s of Bahan kulit.
- Prepare 10 sdm of tepung terigu.
- Prepare 3 sdm of tepung tapioka.
- It’s secukupnya of Air hangat.
- It’s of Bahan saus.
- You need 5 sdm of saos cabe.
- It’s 2 buah of cabe rawit.
- It’s 1 siung of bawang putih.
- Prepare secukupnya of Gula.
- You need secukupnya of Garam.
Berikut ini langkah dan cara membuat dimsum ayam nikmat. Dim sum somay ayam ini memiliki rasa yang khas yaitu empuk yang banyak mengandung nilai gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Lihat juga resep Dimsum ayam simple enak lainnya. Cara Membuat Siomay Dimsum - Siomay atau dim sum siomay dalam resep masakan cina merupakan salah Berikut resepnya : Step by Step Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam Udang.
Dimsum Ayam step by step
Potong daging ayam menjadi kecil2 agar mudah di blender.
Ayam, tepung tapioka, telur, irisan daun bawang, saus tiram, lada, gula, garam. Blender jadi satu.
Kemudian parut wortel dg parutan keju, pisahkan menjadi dua bagian. Untuk garnis sedikit saja dan campuran adonan lebih banyak.
Kemudian campur adonan yg sudah di blender dg parutan wortel.
Untuk membuat kulitnya, campur tepung terigu dan tapioka, aduk rata, kemudian beri air secukupnya. Uleni hingga kalis, pipihkan dan bentuk bundar dg tutup toples.
Setelah itu masukan adonan ke kulit satu sendok makan, kemudian cubit2 pinggiran. Begitu seterusnya sampe adonan habis.
Kemudian olesi kukusan dg minyak agar tidak lengket saat di kukus.
Lalu kukus dimsum selama -+30menit.
Sambil menunggu dimsum di kukus. Bikin saus untuk dimsum nya.
Blender saus cabe, cabe, bawang putih. Setelah halus tumis sebentar, lalu beri air secukupnya, gula, garam. Tes rasa, sesuai selera. Jika sudah pas dan mendidih, saring saus nya..
Dimsum dan saus nya pun siap di hidangkan. Selamat mencoba.
Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang.
